GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Vi sender ordre igen tirsdag d. 26. maj

Vi leverer til bÄde private & erhverv.

Fisk, kĂžd, caviar...

TrĂžfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

2012 Chùteau Haut-Brion, 1. Cru Pessac-Léognan

7.225,00 kr.

FÄ pÄ lager

ChĂąteau Haut-Brion 2012 – Premier Grand Cru ClassĂ©

ChĂąteau Haut-Brion er en af de fire originale Premier Grand Cru ClassĂ© fra Bordeaux’ berĂžmte 1855-klassifikation, sammen med Lafite Rothschild, Margaux og Latour. Slottet ligger i Pessac-LĂ©ognan syd for Bordeaux by og har gennem Ă„rhundreder vĂŠret blandt verdens mest eftertragtede vine.
Historien om Haut-Brion er prÊget af bÄde storhed og dramatiske begivenheder. Vinmarkerne blev hÄrdt ramt af vinlusen phylloxera i slutningen af 1800-tallet, og under Anden Verdenskrig blev slottet anvendt som hvilehjem for Luftwaffens piloter.
Ejendommen har siden 1934 vĂŠret ejet af Dillon-familien, som har vĂŠret afgĂžrende for slottets moderne udvikling. En central figur i denne historie er vinmageren Jean Delmas, der stod i spidsen for slottet fra 1961 til 2003 og skabte nogle af de mest ikoniske vine fra ejendommen.
I dag viderefþres arbejdet af hans sþn Jean-Philippe Delmas, som siden midten af 2000’erne har fortsat udviklingen af Haut-Brions karakteristiske stil.
Stil og karakter
Haut-Brion har altid haft en stil, der adskiller sig fra de Þvrige 1. Cru-slottene i Médoc. Hvor Lafite, Latour og Margaux ligger i Pauillac og Margaux, kommer Haut-Brion fra Graves og viser ofte en sÊrlig kombination af:
  • kompleksitet
  • dybde og struktur
  • mineralitet
  • jordede og rĂžgede noter
Vinen har gennem tiden udviklet sig stilistisk – fra de rige og nésten sþdmefulde vine i 1950’erne til en mere slank stil i slutningen af 1960’erne og begyndelsen af 1970’erne. Siden midten af 1970’erne er stilen vendt tilbage til den mere komplekse og koncentrerede karakter, som kendetegner slottets moderne vine.
Årgang 2012
Årgang 2012 er en klassisk Bordeaux-Ă„rgang med elegance, struktur og balance. Vinen viser en typisk Haut-Brion-karakter med kompleks aromatik, prĂŠcision og et solidt lagringspotentiale.
Produktinformation
  • Producent: ChĂąteau Haut-Brion
  • Land: Frankrig
  • Region: Bordeaux
  • Appellation: Pessac-LĂ©ognan
  • Klassifikation: Premier Grand Cru ClassĂ© (1855)
  • Årgang: 2012
Varenummer (SKU): 10105328 Kategori:
LĂŠs mere
ChĂąteau Haut-Brion 2012 – Premier Grand Cru ClassĂ©

ChĂąteau Haut-Brion er en af de fire originale Premier Grand Cru ClassĂ© fra Bordeaux’ berĂžmte 1855-klassifikation, sammen med Lafite Rothschild, Margaux og Latour. Slottet ligger i Pessac-LĂ©ognan syd for Bordeaux by og har gennem Ă„rhundreder vĂŠret blandt verdens mest eftertragtede vine.

Historien om Haut-Brion er prÊget af bÄde storhed og dramatiske begivenheder. Vinmarkerne blev hÄrdt ramt af vinlusen phylloxera i slutningen af 1800-tallet, og under Anden Verdenskrig blev slottet anvendt som hvilehjem for Luftwaffens piloter.

Ejendommen har siden 1934 vĂŠret ejet af Dillon-familien, som har vĂŠret afgĂžrende for slottets moderne udvikling. En central figur i denne historie er vinmageren Jean Delmas, der stod i spidsen for slottet fra 1961 til 2003 og skabte nogle af de mest ikoniske vine fra ejendommen.

I dag viderefþres arbejdet af hans sþn Jean-Philippe Delmas, som siden midten af 2000’erne har fortsat udviklingen af Haut-Brions karakteristiske stil.

Stil og karakter

Haut-Brion har altid haft en stil, der adskiller sig fra de Þvrige 1. Cru-slottene i Médoc. Hvor Lafite, Latour og Margaux ligger i Pauillac og Margaux, kommer Haut-Brion fra Graves og viser ofte en sÊrlig kombination af:
  • kompleksitet
  • dybde og struktur
  • mineralitet
  • jordede og rĂžgede noter

Vinen har gennem tiden udviklet sig stilistisk – fra de rige og nésten sþdmefulde vine i 1950’erne til en mere slank stil i slutningen af 1960’erne og begyndelsen af 1970’erne. Siden midten af 1970’erne er stilen vendt tilbage til den mere komplekse og koncentrerede karakter, som kendetegner slottets moderne vine.

Årgang 2012

Årgang 2012 er en klassisk Bordeaux-Ă„rgang med elegance, struktur og balance. Vinen viser en typisk Haut-Brion-karakter med kompleks aromatik, prĂŠcision og et solidt lagringspotentiale.

Produktinformation
  • Producent: ChĂąteau Haut-Brion
  • Land: Frankrig
  • Region: Bordeaux
  • Appellation: Pessac-LĂ©ognan
  • Klassifikation: Premier Grand Cru ClassĂ© (1855)
  • Årgang: 2012

SKU: 10105328

Alkoholprocent: 15%

Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter

StĂžrrelse: 75 cl

Opbevaring: MĂžrkt og kĂžligt.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lĂžrdag og sĂžndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂ„ sales@gourmetengros.com

Levering af kĂžlevarer:

Vi sender alle kĂžlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kĂžlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SĂžrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optÞning i kÞlekassen. Bestil derfor dine varer sÄ det passer med hvornÄr du skal bruge dem. Du kan altid vÊlge din Þnskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optÞede, kan du tilkÞbe frost fragt her. Vi gÞr opmÊrksom pÄ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SÞrg derfor for at hente din pakke hurtigt.

smag & balance

Drikkevarer der giver mening

Her finder du rÞdvine med dybde, champagne med nerve, sake med finesse og gin med karakter. Vi har ogsÄ verjus til det friske syrelÞft og chai, nÄr der skal lidt varme og krydderi i spil.

Alt er smagt og udvalgt med respekt for hĂ„ndvĂŠrket – og med dig i tankerne, der gĂ„r op i, hvad der er i glasset, hvornĂ„r og hvorfor.