Din kurv er lige nu tom!
Hindbær – 100% puré – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50090137)
230,00 kr.
På lager
Hindbærpuré – intensitet og aromatisk finesse
Andros Chef hindbærpuré er fremstillet af et blend af tre sorter dyrket i Polen. Kombinationen sikrer en dyb rød farve, en intens smag af modne hindbær og en unik aromatisk finesse, som gør produktet til en alsidig ingrediens i det professionelle køkken.
Puréen er 100% usødet og uden tilsatte aromaer, hvilket giver kokke fuld frihed til at tilpasse smagsbalancen i egne kreationer. Råvarerne forarbejdes delvist på Andros’ anlæg i Polen, hvilket sikrer ensartet kvalitet og høj standard i hele processen.
Smagsprofilen er intens og ren med tydelige noter af moden frugt. Teksturen er glat og velegnet til både kolde og varme tilberedninger. Puréen leveres frossen i praktiske 1 kg bøtter.
Kendetegn:
- 100% usødet hindbærpuré
- Blend af tre sorter fra Polen
- Farve: Intens rød
- Smag: Kraftig med aromatisk finesse
- Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
- Sorbeter, is og parfaits
- Mousser, cremer og glasdesserter
- Frugtsaucer, coulis og geléer
- Som aromatisk komponent i saucer og salte retter
Hindbærpuré – intensitet og aromatisk finesse
Andros Chef hindbærpuré er fremstillet af et blend af tre sorter dyrket i Polen. Kombinationen sikrer en dyb rød farve, en intens smag af modne hindbær og en unik aromatisk finesse, som gør produktet til en alsidig ingrediens i det professionelle køkken.
Puréen er 100% usødet og uden tilsatte aromaer, hvilket giver kokke fuld frihed til at tilpasse smagsbalancen i egne kreationer. Råvarerne forarbejdes delvist på Andros’ anlæg i Polen, hvilket sikrer ensartet kvalitet og høj standard i hele processen.
Smagsprofilen er intens og ren med tydelige noter af moden frugt. Teksturen er glat og velegnet til både kolde og varme tilberedninger. Puréen leveres frossen i praktiske 1 kg bøtter.
Kendetegn:
- 100% usødet hindbærpuré
- Blend af tre sorter fra Polen
- Farve: Intens rød
- Smag: Kraftig med aromatisk finesse
- Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
- Sorbeter, is og parfaits
- Mousser, cremer og glasdesserter
- Frugtsaucer, coulis og geléer
- Som aromatisk komponent i saucer og salte retter
SKU: 10105561
Brand: ANDROS Chef
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Bekvemmelighed & Præcision
Frost og køl – specialiteter
Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.
Import fra hele verden