GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Gul fersken – sødet puré – frossen – 1kg (50096190)

135,00 kr.

På lager

Gul ferskenpuré – fyldig smag og aromatisk dybde

Andros Chef gul ferskenpuré er fremstillet af frugt af højeste kvalitet og sødet med krystalsukker for at fremhæve ferskenens naturlige karakter. Kombinationen af råvarevalg og nænsom forarbejdning giver en puré med optimal organoleptisk kvalitet og en ren, autentisk smagsprofil.
Smagen er fyldig, rund og aromatisk med en naturlig sødme, som gør puréen velegnet til både klassiske og moderne opskrifter. Teksturen er glat og ensartet, hvilket gør den nem at indarbejde i mange forskellige anvendelser.
Ved at styre hele processen – fra frugtens modning til det færdige produkt – sikrer Andros en stabil og unik kvalitet, som professionelle kokke kan regne med. Produktet leveres frossen i 1 kg bøtter.
Kendetegn:
  • Fremstillet af gule ferskner
  • Sødet med krystalsukker
  • Smag: Fyldig, aromatisk og afrundet
  • Tekstur: Glat og ensartet
  • Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
  • Sorbeter, mousser og is
  • Fyld i kager, tærter og viennoiserie
  • Frugtsaucer og coulis
  • Basis i cocktails, smoothies og milkshakes
Varenummer (SKU): 10105574 Kategori:
Læs mere
Gul ferskenpuré – fyldig smag og aromatisk dybde

Andros Chef gul ferskenpuré er fremstillet af frugt af højeste kvalitet og sødet med krystalsukker for at fremhæve ferskenens naturlige karakter. Kombinationen af råvarevalg og nænsom forarbejdning giver en puré med optimal organoleptisk kvalitet og en ren, autentisk smagsprofil.

Smagen er fyldig, rund og aromatisk med en naturlig sødme, som gør puréen velegnet til både klassiske og moderne opskrifter. Teksturen er glat og ensartet, hvilket gør den nem at indarbejde i mange forskellige anvendelser.

Ved at styre hele processen – fra frugtens modning til det færdige produkt – sikrer Andros en stabil og unik kvalitet, som professionelle kokke kan regne med. Produktet leveres frossen i 1 kg bøtter.

Kendetegn:

  • Fremstillet af gule ferskner
  • Sødet med krystalsukker
  • Smag: Fyldig, aromatisk og afrundet
  • Tekstur: Glat og ensartet
  • Emballage: Frossen, 1 kg bøtte

Anvendelse:

  • Sorbeter, mousser og is
  • Fyld i kager, tærter og viennoiserie
  • Frugtsaucer og coulis
  • Basis i cocktails, smoothies og milkshakes

SKU: 10105574

Brand: ANDROS Chef

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Bekvemmelighed & Præcision

Frost og køl – specialiteter

Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.