Din kurv er lige nu tom!
Buddhas Hand
Fra 187,50 kr.
Buddha’s Hand – aromatisk citrusfrugt fra Spanien
Buddha’s Hand er en unik og dekorativ citrusfrugt, der kendes på sine karakteristiske “fingre” og intense blomstrende aroma. Frugten består næsten udelukkende af skal og marv uden saft, hvilket gør den ideel som aromagiver i det professionelle køkken.
Smagen er mild, sødlig og parfumeret, med noter af citronblomst og vanilje. Dens aroma bruges både til dessertproduktion, infusioner, sirupper og drikke, hvor den tilfører en naturlig og elegant citrusduft.
Kendetegn:
- Oprindelse: Spanien
- Sæson: Hele året
- Holdbarhed: Ca. 2 uger
- Opbevaring: 6–7 °C
- Farve: Gul med fingerformede segmenter
- Aroma: Intens, sød og blomsteragtig
- Smag: Delikat citrus med mild sødme
Anvendelse:
- Zest & smagsgiver: Riv skallen over bagværk, salater, fisk eller fjerkræ
- Infusioner: Brug segmenterne til at trække i olier, eddiker og spiritus
- Kandiseret frugt: Skær i tynde strimler og kog i sukkersirup til pynt eller snacks
- Te & drikke: Giver en fin citrusduft til cocktails, te og kolde infusioner
Buddha’s Hand er et eksklusivt citrusprodukt med både kulinarisk og visuel værdi. Dens intense duft og smag gør den eftertragtet af kokke, konditorer og mixologer, der ønsker at tilføre raffineret aroma og æstetik til deres kreationer.
Buddha’s Hand – aromatisk citrusfrugt fra Spanien
Buddha’s Hand er et eksklusivt citrusprodukt med både kulinarisk og visuel værdi. Dens intense duft og smag gør den eftertragtet af kokke, konditorer og mixologer, der ønsker at tilføre raffineret aroma og æstetik til deres kreationer.
Buddha’s Hand er en unik og dekorativ citrusfrugt, der kendes på sine karakteristiske “fingre” og intense blomstrende aroma. Frugten består næsten udelukkende af skal og marv uden saft, hvilket gør den ideel som aromagiver i det professionelle køkken.
Smagen er mild, sødlig og parfumeret, med noter af citronblomst og vanilje. Dens aroma bruges både til dessertproduktion, infusioner, sirupper og drikke, hvor den tilfører en naturlig og elegant citrusduft.
Kendetegn:
- Oprindelse: Spanien
- Sæson: Hele året
- Holdbarhed: Ca. 2 uger
- Opbevaring: 6–7 °C
- Farve: Gul med fingerformede segmenter
- Aroma: Intens, sød og blomsteragtig
- Smag: Delikat citrus med mild sødme
Anvendelse:
- Zest & smagsgiver: Riv skallen over bagværk, salater, fisk eller fjerkræ
- Infusioner: Brug segmenterne til at trække i olier, eddiker og spiritus
- Kandiseret frugt: Skær i tynde strimler og kog i sukkersirup til pynt eller snacks
- Te & drikke: Giver en fin citrusduft til cocktails, te og kolde infusioner
SKU: 33325018
Størrelse: 0,5kg, 1kg
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
frisk & KARAKTERFULD
Frugt og grønt med karakter
Smag, sæson og sortering i højeste kvalitet – uanset om det kommer direkte fra marken eller på glas.
Hos os finder du et nøje udvalg af frisk frugt og grønt fra betroede producenter, samt konservesprodukter som fermenterede specialiteter, grillede grøntsager, frugtpuréer og syltede delikatesser. Alt udvalgt for sin smag, struktur og anvendelighed i det professionelle køkken.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
EmballageESS. KRYDDERURTER
20 min
Dild-granite med limesaft
EmballageESS. KRYDDERURTER
20 min
Dild-granite med limesaft
ALKOHOLDRIKKE
10 min
Passionsfrugt Aperol Sour
ALKOHOLDRIKKE
10 min
Passionsfrugt Aperol Sour
ALKOHOLDrikkevarer
10 min
Bourbon Sour
ALKOHOLDrikkevarer
10 min
Bourbon Sour
DRIKKEDrikkevarer
10 min
Tranebær gin fizz med sudachi
DRIKKEDrikkevarer
10 min
Tranebær gin fizz med sudachi
Import fra hele verden