GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Svesker – d’Agen – 750g

285,00 kr.

På lager

Agen Svesker uden sten – Frankrig

Disse franske Agen svesker kommer fra det historiske område mellem Bordeaux og Toulouse, hvor klima og jordbund giver ideelle forhold for produktionen af de berømte Pruneaux d’Agen. Sveskerne er stenfri, sødmefulde og aromatiske, med en naturlig dyb smag, der gør dem velegnede til både salte og søde retter.
Agen-svesken har rødder helt tilbage til det 11. århundrede, hvor korsriddere bragte de første blommer med hjem fra Syrien. Siden da har sveskerne fra Agen opnået status som en gastronomisk specialitet kendt for deres fyldige smag, mørke farve og saftige konsistens.
Anvendelse:
  • Klassisk tilbehør til juleanden eller vildtretter
  • Marineres med vanilje og cognac som tilbehør til ost eller dessert
  • Bruges i kompotter, bagværk, terriner og saucer
  • Ideelle som naturlig snack eller til energirige anretninger
  • Oprindelse: Agen, Frankrig
  • Egenskaber: Uden sten, naturligt sødet, klar til brug

En autentisk fransk delikatesse, der forener tradition og kvalitet – kendt og elsket af kokke og madentusiaster over hele verden.

Varenummer (SKU): 10106014 Kategori:
Læs mere
Agen Svesker uden sten – Frankrig

Disse franske Agen svesker kommer fra det historiske område mellem Bordeaux og Toulouse, hvor klima og jordbund giver ideelle forhold for produktionen af de berømte Pruneaux d’Agen. Sveskerne er stenfri, sødmefulde og aromatiske, med en naturlig dyb smag, der gør dem velegnede til både salte og søde retter.

Agen-svesken har rødder helt tilbage til det 11. århundrede, hvor korsriddere bragte de første blommer med hjem fra Syrien. Siden da har sveskerne fra Agen opnået status som en gastronomisk specialitet kendt for deres fyldige smag, mørke farve og saftige konsistens.

Anvendelse:

  • Klassisk tilbehør til juleanden eller vildtretter
  • Marineres med vanilje og cognac som tilbehør til ost eller dessert
  • Bruges i kompotter, bagværk, terriner og saucer
  • Ideelle som naturlig snack eller til energirige anretninger
  • Oprindelse: Agen, Frankrig
  • Egenskaber: Uden sten, naturligt sødet, klar til brug

En autentisk fransk delikatesse, der forener tradition og kvalitet – kendt og elsket af kokke og madentusiaster over hele verden.

SKU: 10106014

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble