Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Morgenfrue blomst – Marigold flower – 50g
80,00 kr.
På lager
Morgenfrue blomst (Calendula officinalis L.) er en spiselig blomst med klare gyldne og orange kronblade. Navnet betyder “månedens første dag”, og planten har været kendt siden antikken, hvor den blandt andet blev anvendt i traditionel medicin.
Kronbladene har en mild, let urteagtig smag og anvendes både som garnish og som ingrediens i forskellige retter. De kan også bruges i infusioner eller til at aromatisere eddike.
Friske eller tørrede kronblade bruges desuden nogle gange som et mildt alternativ til safran, hvor de tilfører farve til retter som ris eller smør.
Blomsterne er håndplukket for at sikre ensartet kvalitet og friskhed.
Kendetegn
- Type: Spiselig blomst
- Art: Calendula officinalis L.
- Farve: Gul til orange
- Smag: Mild, let urteagtig
- Nettovægt: 50 g
- Håndplukket
Anvendelse
- Salater og kolde retter
- Infusioner og te
- Aromatisering af eddike
- Risretter og smør
- Garnish på anretninger
Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C
Dyrkning
Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.
Morgenfrue blomst (Calendula officinalis L.) er en spiselig blomst med klare gyldne og orange kronblade. Navnet betyder “månedens første dag”, og planten har været kendt siden antikken, hvor den blandt andet blev anvendt i traditionel medicin.
Kronbladene har en mild, let urteagtig smag og anvendes både som garnish og som ingrediens i forskellige retter. De kan også bruges i infusioner eller til at aromatisere eddike.
Friske eller tørrede kronblade bruges desuden nogle gange som et mildt alternativ til safran, hvor de tilfører farve til retter som ris eller smør.
Blomsterne er håndplukket for at sikre ensartet kvalitet og friskhed.
Kendetegn
- Type: Spiselig blomst
- Art: Calendula officinalis L.
- Farve: Gul til orange
- Smag: Mild, let urteagtig
- Nettovægt: 50 g
- Håndplukket
Anvendelse
- Salater og kolde retter
- Infusioner og te
- Aromatisering af eddike
- Risretter og smør
- Garnish på anretninger
Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C
Dyrkning
Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.SKU: FL026
Land: Spanien
Område: Malaga
Anvendelse: Holdbarhed: 3 dage fra mostagelse. Bør vaskes inden brug
Opbevaring: På køl ved 4-8°C
Certifikat: Kategori: 1
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden