GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Portugal

Blæksprutte i blæk – ATIMANEL – 110g

56,00 kr.

På lager
Blæksprutte i egen blæk

En utrolig velsmagende specialitet, hvor blæksprutten tilberedes i sin egen blæk. Den intense smag og mørke farve giver et spændende indslag på tapas- eller frokostbordet. Serveres bedst med lidt godt brød.
Kendetegn:
  • Portugisisk blæksprutte i egen blæk
  • Dybrig smag med intensitet og karakter
  • Velegnet til tapas, frokost og små serveringer
Ati Manel – historien bag
Ati Manel, virksomhedens oldefar, drev sin konservesforretning hele livet. Første Verdenskrig satte sit præg på den portugisiske dåseindustri, og i 1920’erne fandtes omkring 400 fabrikker – et tal, der halveredes i 1930’erne. Under Anden Verdenskrig steg efterspørgslen igen, og Ati Manels virksomhed blomstrede.
Ved boopgørelsen efter hans død fandt man en omfattende samling af opskrifter, noter, trykplader og markedsføringsmateriale. Dette blev senere organiseret og brugt som fundament for et redesign, der bevarede både ånd og visuel identitet fra dengang.

I dag viderefører Ati Manel arven ved at skabe konserves, der kombinerer historie, håndværk og autentisk smag.

Varenummer (SKU): 8083041 Kategori:
Læs mere
Blæksprutte i egen blæk
En utrolig velsmagende specialitet, hvor blæksprutten tilberedes i sin egen blæk. Den intense smag og mørke farve giver et spændende indslag på tapas- eller frokostbordet. Serveres bedst med lidt godt brød.

Kendetegn:

  • Portugisisk blæksprutte i egen blæk
  • Dybrig smag med intensitet og karakter
  • Velegnet til tapas, frokost og små serveringer

Ati Manel – historien bag
Ati Manel, virksomhedens oldefar, drev sin konservesforretning hele livet. Første Verdenskrig satte sit præg på den portugisiske dåseindustri, og i 1920’erne fandtes omkring 400 fabrikker – et tal, der halveredes i 1930’erne. Under Anden Verdenskrig steg efterspørgslen igen, og Ati Manels virksomhed blomstrede.

Ved boopgørelsen efter hans død fandt man en omfattende samling af opskrifter, noter, trykplader og markedsføringsmateriale. Dette blev senere organiseret og brugt som fundament for et redesign, der bevarede både ånd og visuel identitet fra dengang.

I dag viderefører Ati Manel arven ved at skabe konserves, der kombinerer historie, håndværk og autentisk smag.

SKU: 8083041

Område: Portugal

Smag: Velsmagende, intens

Anvendelse: Et godt og spændende input til tapas eller frokostbordet. Server den sammen med en smule godt brød.

Brand: ATIMANEL

Land: Portugal

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

FAST & DELIKAT

Blæksprutte

Blæksprutte dækker blandt andet squid og octopus, som adskiller sig i både struktur og anvendelse.

Squid har en fastere tekstur og et tydeligt bid. Octopus er blødere og mere delikat i strukturen. Begge typer egner sig godt som konserves, hvor råvaren er tilberedt og klar til brug.

Sortimentet omfatter blæksprutte i olie, sauce eller anden konservering. Produkterne kan bruges direkte i tapas, snacks, salater, små serveringer og varme retter.

Blæksprutte i konserves giver stabil kvalitet, enkel håndtering og en ren smag af råvaren.