Din kurv er lige nu tom!
Dansk ørredrogn
Fra 170,00 kr.
Dansk ørredrogn fra regnbueørred (Oncorhynchus mykiss) med rødorange farve, blød og silkeagtig konsistens samt en let saltet smag. Rognen har et elegant “pop” og egner sig til både klassiske og moderne anretninger.
Produktionen foregår med fokus på friskhed, hvor processen fra slagtning til rensning, saltning og endelig pakning gennemføres inden for 24 timer for at bevare kvalitet, struktur og smag.
Egenskaber
Dansk ørredrogn
Rødorange farve
Blød og silkeagtig konsistens
Let saltet smag
Elegant “pop”
Hurtig produktion og pakning
Ingredienser
Ørredrogn opdræt (Oncorhynchus mykiss) 93%
Salt 4%
Sukker 3%
Allergener
FISK
Anvendelse
Velegnet til blinis med creme fraiche, fiskeretter, skaldyr og forretter.
Specifikationer
Oprindelse: Danmark
Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss
Holdbarhed: 6 dage ved 0–5 °C
Dansk ørredrogn fra regnbueørred (Oncorhynchus mykiss) med rødorange farve, blød og silkeagtig konsistens samt en let saltet smag. Rognen har et elegant “pop” og egner sig til både klassiske og moderne anretninger.
Produktionen foregår med fokus på friskhed, hvor processen fra slagtning til rensning, saltning og endelig pakning gennemføres inden for 24 timer for at bevare kvalitet, struktur og smag.
Egenskaber
Dansk ørredrogn
Rødorange farve
Blød og silkeagtig konsistens
Let saltet smag
Elegant “pop”
Hurtig produktion og pakning
Ingredienser
Ørredrogn opdræt (Oncorhynchus mykiss) 93%
Salt 4%
Sukker 3%
Allergener
FISK
Anvendelse
Velegnet til blinis med creme fraiche, fiskeretter, skaldyr og forretter.
Specifikationer
Oprindelse: Danmark
Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss
Holdbarhed: 6 dage ved 0–5 °CSKU: 33325095
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Ørredrogn / kaviar
Opdræt
(Oncorhynchus mykiss)
Ingredienser: Rogn 93 %, salt 4 %, sukker 3 %.
Efter åbning: 6 dage ved 0–5 °C
| Næringsindhold | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 621 kJ |
| Energi | 151 kcal |
| Protein | 18 g |
| Fedt | 7 g |
| Salt | 4 g |
| Kulhydrat | 3 g |
Allergen: FISK
Produceret i: Danmark
Opbevares ved: 0–5 °C
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden