CAVIAR HOUSE

Kategori

CAVIAR HOUSE

CAVIAR HOUSE – Eksklusiv caviar i verdensklasse

Hos Gourmet Engros er vi stolte af at tilbyde caviar fra CAVIAR HOUSE, en af verdens mest anerkendte producenter og selektører af kvalitets caviar. Her er der tale om Masters of Selection – eksperter med et kompromisløst blik for smag, tekstur og friskhed. Hver dåse er resultatet af nøje håndplukning og præcis pakning, udført med en ekspertise, der kun findes hos de absolut bedste i branchen.

CAVIAR HOUSE blev grundlagt i 1950 af George P. Rebeiz, en pioner inden for importen af russisk og iransk caviar. Hans passion for det sorte guld blev familiens livsværk, og sønnen Peter trådte tidligt ind i forretningen. I dag står navnet CAVIAR HOUSE som et internationalt kvalitetsstempel – et symbol på kompromisløs dedikation til caviarhåndværket.

I sortimentet finder du nøje udvalgte varianter som Baerii, White Sturgeon, Oscietra og den eksklusive Beluga. Hver type har sin egen karakter og elegance – fra den cremede mildhed i Baerii til den komplekse, nøddeagtige dybde i Oscietra.

Caviar er en sart og ædel råvare, der kræver nænsom håndtering. Undgå metalredskaber, som kan påvirke smagen – brug i stedet skeer af perlemor eller horn. Selv om caviar ofte serveres med blinis og creme fraiche, anbefaler vi at nyde den så rent som muligt. En smørstegt blinis og en dråbe creme fraiche – eller blot helt enkel – lader den naturlige smag træde i karakter. Og gerne ledsaget af et koldt glas Champagne.

Caviar fra CAVIAR HOUSE er ikke bare en delikatesse – det er en smagsoplevelse i særklasse, skabt til dig, der værdsætter kompromisløs kvalitet.