GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bÄde private & erhverv.

Fisk, kĂžd, caviar...

TrĂžfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Tun

Kategori

Tun

Tun pĂ„ dĂ„se – Kvalitet og smag i mange varianter

Tun pÄ dÄse har i mange Är vÊret en populÊr del af det danske frokostbord, men det er vÊrd at bemÊrke, at tun findes i mange forskellige kvaliteter og arter. I Europa er de mest eftertragtede arter Bluefin, Yellowfin og Skipjack.

Bluefin Tun er den stĂžrste af tunarterne, og dens hĂžje fedtindhold gĂžr den ideel til sashimi. Den er kendt for sin mĂžre og rige smag.

Yellowfin Tun har fast kĂžd med en mild smag, hvilket gĂžr den sĂŠrdeles velegnet til konserves. Denne type tun er ofte et valg til dem, der Ăžnsker en mildere smagsoplevelse i deres retter.

Skipjack Tun er mindre end Bluefin og Yellowfin, hvilket gĂžr dens loins mindre. Dette gĂžr Skipjack Tun til et fremragende valg til konserves, hvor dens faste konsistens og milde smag gĂžr den alsidig.

Ventresca er udskÊringen fra bugen pÄ tunen og anses for at vÊre en af de fineste udskÊringer. KÞdet er mÞrkere og har en mere kompleks og intens smag, hvilket gÞr det til en luksuriÞs mulighed i hÞj kvalitets konserves.

Luksus konservesprodukter vinder hastigt frem pÄ det danske marked, og mange spisesteder og vinbarer tilbyder i dag konserves af hÞj kvalitet. Med et udvalg af gourmetkonserves, lÊkkert brÞd og en god olivenolie kan du hurtigt skabe lÊkre snacks til enhver anledning !

LĂŠs mere