Din kurv er lige nu tom!
KINA
Beluga CAVIAR HOUSE
Fra 700,00 kr.
Beluga caviar â CAVIAR HOUSE
Beluga caviar fra CAVIAR HOUSE er kendt for sin store rogn, silkebløde tekstur og sin rige, afrundede smagsprofil. Caviaren fremstilles af Beluga-støren med det latinske navn Huso huso, hvor størene slagtes i en alder af 16 til 22 ür. Den lange vÌkstperiode giver en rogn med høj fylde, blød struktur og stor smagsdybde.
Farven er dyb mørkegrü, og Ìggene har en størrelse pü cirka 2,9 til 3,3 mm. Teksturen er cremet og blød og smelter let pü tungen, hvilket er et af de mest karakteristiske kendetegn ved Beluga caviar.
Smagen er fyldig og cremet med et let saltprÌg og tydelige noter af smør, nødder og karamel. Umamien er afrundet og elegant og giver en lang og balanceret afslutning. Caviaren egner sig til serveringer, hvor rüvaren für lov at stü rent og uforstyrret.
Beluga caviar kan serveres alene eller klassisk med blinis og creme fraiche, men fungerer ogsĂĽ sĂŚrdeles godt til skaldyr, fiskeretter og udvalgte desserter, hvor den cremede struktur og dybe smag skaber kontrast.
Produktinformation
- Brand CAVIAR HOUSE
- Latinsk navn Huso huso
- Farve dyb mørkegrü
- Rognstørrelse 2,9 til 3,3 mm
- Smag cremet, fyldig og let saltet med noter af smør, nødder og karamel
- Tekstur blød og smelter pü tungen
Beluga caviar â CAVIAR HOUSE
Beluga caviar fra CAVIAR HOUSE er kendt for sin store rogn, silkebløde tekstur og sin rige, afrundede smagsprofil. Caviaren fremstilles af Beluga-støren med det latinske navn Huso huso, hvor størene slagtes i en alder af 16 til 22 ür. Den lange vÌkstperiode giver en rogn med høj fylde, blød struktur og stor smagsdybde.
Farven er dyb mørkegrü, og Ìggene har en størrelse pü cirka 2,9 til 3,3 mm. Teksturen er cremet og blød og smelter let pü tungen, hvilket er et af de mest karakteristiske kendetegn ved Beluga caviar.
Smagen er fyldig og cremet med et let saltprÌg og tydelige noter af smør, nødder og karamel. Umamien er afrundet og elegant og giver en lang og balanceret afslutning. Caviaren egner sig til serveringer, hvor rüvaren für lov at stü rent og uforstyrret.
Beluga caviar kan serveres alene eller klassisk med blinis og creme fraiche, men fungerer ogsĂĽ sĂŚrdeles godt til skaldyr, fiskeretter og udvalgte desserter, hvor den cremede struktur og dybe smag skaber kontrast.
Produktinformation
- Brand CAVIAR HOUSE
- Latinsk navn Huso huso
- Farve dyb mørkegrü
- Rognstørrelse 2,9 til 3,3 mm
- Smag cremet, fyldig og let saltet med noter af smør, nødder og karamel
- Tekstur blød og smelter pü tungen
SKU: 22334710
Latinsk navn: Huso huso
Smag: cremet, let saltet, karamel, nødder, smør, fyldig
Farve: Dyb mørke grü
Størrelse: Rogn størrelse pü 2.9 - 3.3 mm
Anvendelse: Som den er, Med blinis og creme fraiche, skaldyrsretter, fiskeretter, desserter
Tekstur: smelter pü tungen, cremet, blød
Brand: CAVIAR HOUSE
Land: KINA
Fremstilling: Støren slagtes nür den er 16-22 ür. Rognen renses og saltes.
Opbevaring: Kølevare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ănsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmĂŚrksom pĂĽ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har vÌret meget populÌr i mange ür.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber pü latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden