GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Beluga – LE CAVIAR

Fra 470,00 kr.

Fra 470,00 kr.
Denne caviar har garanteret holdbarhed helt ind i 2026.
Beluga caviar – LE CAVIAR

Beluga caviar fra LE CAVIAR er kendetegnet ved sin rige og fyldige smagsprofil samt sin markante rognstørrelse. Smagen er cremet og afrundet med tydelige noter af karamel, nødder og smør, som giver en lang og harmonisk afslutning.
Rognen har en størrelse på cirka 2,9 til 3,3 mm og en blød, silkeblød tekstur, der smelter på tungen. Denne struktur er et klassisk kendetegn ved Beluga og opnås gennem et langt og kontrolleret opdræt.
Støren slagtes i en alder af 16 til 22 år, hvilket giver en koncentreret og veludviklet rogn med høj smagsdybde. Caviaren opbevares som kølevare for at bevare optimal friskhed, struktur og smagsstabilitet frem til servering.
Beluga fra LE CAVIAR egner sig særligt til serveringer, hvor caviaren får lov at stå alene eller ledsages af helt neutrale elementer, så dens naturlige kompleksitet og elegance træder tydeligt frem.
Produktinformation
  • Brand LE CAVIAR
  • Art: Huso Huso
  • Caviartype Beluga
  • Støralder 16 til 22 år
  • Rognstørrelse 2,9 til 3,3 mm
  • Smag cremet og fyldig med noter af karamel, nødder og smør
  • Tekstur silkeblød og smelter på tungen
Varenummer (SKU): 33324952 Kategori:
Læs mere
Denne caviar har garanteret holdbarhed helt ind i 2026.

Beluga caviar – LE CAVIAR

Beluga caviar fra LE CAVIAR er kendetegnet ved sin rige og fyldige smagsprofil samt sin markante rognstørrelse. Smagen er cremet og afrundet med tydelige noter af karamel, nødder og smør, som giver en lang og harmonisk afslutning.

Rognen har en størrelse på cirka 2,9 til 3,3 mm og en blød, silkeblød tekstur, der smelter på tungen. Denne struktur er et klassisk kendetegn ved Beluga og opnås gennem et langt og kontrolleret opdræt.

Støren slagtes i en alder af 16 til 22 år, hvilket giver en koncentreret og veludviklet rogn med høj smagsdybde. Caviaren opbevares som kølevare for at bevare optimal friskhed, struktur og smagsstabilitet frem til servering.

Beluga fra LE CAVIAR egner sig særligt til serveringer, hvor caviaren får lov at stå alene eller ledsages af helt neutrale elementer, så dens naturlige kompleksitet og elegance træder tydeligt frem.

Produktinformation
  • Brand LE CAVIAR
  • Art: Huso Huso
  • Caviartype Beluga
  • Støralder 16 til 22 år
  • Rognstørrelse 2,9 til 3,3 mm
  • Smag cremet og fyldig med noter af karamel, nødder og smør
  • Tekstur silkeblød og smelter på tungen

SKU: 33324952

Størrelse: 15g, 30g, 125g

Opbevaring: Kølevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Ingredienser: STØRROGN, salt, E285 <1%
Huso Huso

 

Næringsindhold per 100g:

Energi: 268 kcal / 1119 KJ.

Fedt: 17g

Heraf mættet: 4,5g

Kulhydrater: 0,8g

Heraf sukker: 0g

Protein: 28g

Salt: 3-4g

 

Opbevares køligt: -2 til +2 grader

Oprindelsesland: Kina (se bagetiketten)

Efter åbning bruges inden 48 timer.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.