Din kurv er lige nu tom!
Beluga – Imperial – 125g
5.645,00 kr.
Udsolgt
Beluga Imperial
Beluga Imperial caviar fra Fulda er kendetegnet ved sine store rogn og sin rige, afrundede smagsprofil. Produktionen foregår på det avancerede anlæg i Fulda i Sydtyskland, hvor fokus er på præcision, vandkvalitet og ensartethed i hele opdrætsforløbet.
Caviaren har en cremet og fyldig karakter med tydelige noter af smør, nødder og let karamel. Rognen er stor og ensartet med en størrelse på cirka 2,9 til 3,3 mm og smelter blødt på tungen. Farven er dyb mørkegrå og understøtter det klassiske Imperial-udtryk.
Støren er mellem 16 og 22 år gammel ved slagtning, hvilket giver en koncentreret rogn med blød tekstur og høj smagsdybde. Som ved den øvrige Fulda-produktion afsluttes opdrættet under kontrollerede forhold, hvilket sikrer en ren smagsprofil uden uønskede noter.
Beluga Imperial egner sig til serveringer, hvor caviaren får lov at stå alene eller ledsages af helt neutrale elementer, så dens naturlige kompleksitet og elegance træder tydeligt frem.
Produktinformation
- Caviartype Beluga Imperial
- Indhold 125 g
- Oprindelse Fulda Tyskland
- Rognstørrelse 2,9 til 3,3 mm
- Smag cremet, fyldig med noter af smør, nødder og karamel
- Farve dyb mørkegrå
Beluga Imperial
Beluga Imperial caviar fra Fulda er kendetegnet ved sine store rogn og sin rige, afrundede smagsprofil. Produktionen foregår på det avancerede anlæg i Fulda i Sydtyskland, hvor fokus er på præcision, vandkvalitet og ensartethed i hele opdrætsforløbet.
Caviaren har en cremet og fyldig karakter med tydelige noter af smør, nødder og let karamel. Rognen er stor og ensartet med en størrelse på cirka 2,9 til 3,3 mm og smelter blødt på tungen. Farven er dyb mørkegrå og understøtter det klassiske Imperial-udtryk.
Støren er mellem 16 og 22 år gammel ved slagtning, hvilket giver en koncentreret rogn med blød tekstur og høj smagsdybde. Som ved den øvrige Fulda-produktion afsluttes opdrættet under kontrollerede forhold, hvilket sikrer en ren smagsprofil uden uønskede noter.
Beluga Imperial egner sig til serveringer, hvor caviaren får lov at stå alene eller ledsages af helt neutrale elementer, så dens naturlige kompleksitet og elegance træder tydeligt frem.
Produktinformation
- Caviartype Beluga Imperial
- Indhold 125 g
- Oprindelse Fulda Tyskland
- Rognstørrelse 2,9 til 3,3 mm
- Smag cremet, fyldig med noter af smør, nødder og karamel
- Farve dyb mørkegrå
SKU: 10102947
Latinsk navn: Huso huso
Fremstilling: Støralder 16 til 22 år
Opbevaring: Kølevare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Huso Huso 125g
Bedst før: 03-09-2025 Efter åbning bruges indenfor 48 timer.
Opbevares køligt -2ºC/+2ºC
Ingredienser: STØRROGN (FISK), salt, E285 <1%
HUS/C/IT/2025/LU100/L735886
AUT nummer: LU30CE
Næringsindhold per 100g:
Energi: 268kcal/1119KJ
Fedt; 17g – heraf mættede: 4,5g
Kulhydrat: 0,8g – Heraf sukkerarter: 0g
Protein: 28g
Salt 3-4g
Distribueret af: GOURMET ENGROS
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden