Din kurv er lige nu tom!
Gul fersken – sødet puré – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50096190)
160,00 kr.
På lager
Gul ferskenpuré – fyldig smag og aromatisk dybde
Andros Chef gul ferskenpuré er fremstillet af frugt af højeste kvalitet og sødet med krystalsukker for at fremhæve ferskenens naturlige karakter. Kombinationen af råvarevalg og nænsom forarbejdning giver en puré med optimal organoleptisk kvalitet og en ren, autentisk smagsprofil.
Smagen er fyldig, rund og aromatisk med en naturlig sødme, som gør puréen velegnet til både klassiske og moderne opskrifter. Teksturen er glat og ensartet, hvilket gør den nem at indarbejde i mange forskellige anvendelser.
Ved at styre hele processen – fra frugtens modning til det færdige produkt – sikrer Andros en stabil og unik kvalitet, som professionelle kokke kan regne med. Produktet leveres frossen i 1 kg bøtter.
Kendetegn:
- Fremstillet af gule ferskner
- Sødet med krystalsukker
- Smag: Fyldig, aromatisk og afrundet
- Tekstur: Glat og ensartet
- Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
- Sorbeter, mousser og is
- Fyld i kager, tærter og viennoiserie
- Frugtsaucer og coulis
- Basis i cocktails, smoothies og milkshakes
Vigtig info:
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Gul ferskenpuré – fyldig smag og aromatisk dybde
Andros Chef gul ferskenpuré er fremstillet af frugt af højeste kvalitet og sødet med krystalsukker for at fremhæve ferskenens naturlige karakter. Kombinationen af råvarevalg og nænsom forarbejdning giver en puré med optimal organoleptisk kvalitet og en ren, autentisk smagsprofil.
Smagen er fyldig, rund og aromatisk med en naturlig sødme, som gør puréen velegnet til både klassiske og moderne opskrifter. Teksturen er glat og ensartet, hvilket gør den nem at indarbejde i mange forskellige anvendelser.
Ved at styre hele processen – fra frugtens modning til det færdige produkt – sikrer Andros en stabil og unik kvalitet, som professionelle kokke kan regne med. Produktet leveres frossen i 1 kg bøtter.
Kendetegn:
- Fremstillet af gule ferskner
- Sødet med krystalsukker
- Smag: Fyldig, aromatisk og afrundet
- Tekstur: Glat og ensartet
- Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
- Sorbeter, mousser og is
- Fyld i kager, tærter og viennoiserie
- Frugtsaucer og coulis
- Basis i cocktails, smoothies og milkshakes
Vigtig info:
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
SKU: 10105574
Brand: ANDROS Chef
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden