Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Jamon Joselito Gran Reserva – skiver – 70g
379,00 kr.
På lager
Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado
Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado er 100% naturlig og fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Skinken modnes naturligt i mere end 36 måneder og udvikler en kompleks og harmonisk smagsprofil.
Kødet har en elegant, langstrakt struktur og fremstår blankt i nuancer fra rosa til rødviolet. De fine fedtmarmoreringer giver et smukt marmoreret udtryk, høj saftighed og en silkeblød tekstur. Fedtet er aromatisk og smelter let ved servering, hvilket giver en intens, nuanceret og lang eftersmag.
Fedtet har et højt indhold af enkeltumættede fedtsyrer, særligt oliesyre, tilsvarende niveauet i olivenolie. Produktet er desuden en naturlig kilde til protein, vitamin B1, jern, zink og magnesium.
Indhold
- 1 × Blister Jamón Joselito Gran Reserva
- 70 g, skiveskåret
- Vakuumpakket
Ingredienser
- Jamón og havsalt.
Modning og opbevaring
- Naturlig modning i mere end 36 måneder
- Opbevares ved 4–10 °C
- Tages ud af køl ca. 1 time før servering
- Anbefales serveret ved 20–25 °C
Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado
Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado er 100% naturlig og fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Skinken modnes naturligt i mere end 36 måneder og udvikler en kompleks og harmonisk smagsprofil.
Kødet har en elegant, langstrakt struktur og fremstår blankt i nuancer fra rosa til rødviolet. De fine fedtmarmoreringer giver et smukt marmoreret udtryk, høj saftighed og en silkeblød tekstur. Fedtet er aromatisk og smelter let ved servering, hvilket giver en intens, nuanceret og lang eftersmag.
Fedtet har et højt indhold af enkeltumættede fedtsyrer, særligt oliesyre, tilsvarende niveauet i olivenolie. Produktet er desuden en naturlig kilde til protein, vitamin B1, jern, zink og magnesium.
Indhold
- 1 × Blister Jamón Joselito Gran Reserva
- 70 g, skiveskåret
- Vakuumpakket
Ingredienser
- Jamón og havsalt.
Modning og opbevaring
- Naturlig modning i mere end 36 måneder
- Opbevares ved 4–10 °C
- Tages ud af køl ca. 1 time før servering
- Anbefales serveret ved 20–25 °C
SKU: 16000006
Økologisk: NEJ
Område: Salamanca
Smag: Aromatisk, nuanceret, langvarig
Farve: rød
Struktur: Cremet og blød, rigelig og fed marmorering
Størrelse: 70g
Anvendelse: Charcuteri
Brand: JOSELITO
Sæson: Helår
Land: Spanien
Fremstilling: Naturlig modnet i over 48 måneder, skåret af baglåret
Aroma: Kød, modnet, agern
Opbevaring: Kølevare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Håndværk & tradition
JOSELITO – Iberico Bellota i absolut topklasse
JOSELITO arbejder med 100 % fritlevende Iberico-grise, der æder agern i århundredgamle skove og modnes i historiske kældre. Resultatet er charcuterie med unik fedtmarmorering, nøddeagtig dybde og dokumenteret terroir. Vælg mellem hele skinker, pølser eller skiveskåret – kompromisløs kvalitet !
Import fra hele verden