GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Frankrig

La Blue Chips – 125g

97,75 kr.

PÃ¥ lager

La Blue Chips – sprøde kartoffelchips fra Provence

La Blue Chips er en fransk snackklassiker fra Provence, fremstillet af blå kartofler med naturlig farve og en markant sprødhed. Kartoflerne er friteret til perfektion, hvilket giver en let, luftig og knasende tekstur.
De unikke blå chips fungerer både som en iøjnefaldende snack og som et dekorativt, sprødt element på anretninger. Farven tilfører et visuelt løft, mens smagen er ren, intens og naturligt kartoffelpræget.
Egenskaber
  • Fremstillet af blÃ¥ kartofler fra Provence
  • Friteret til en sprød og let tekstur
  • Unik farve, der skiller sig ud pÃ¥ tallerkenen
  • Velegnet som snack eller til at give crunch i retter
Varenummer (SKU): 7080375 Kategori:
Læs mere
La Blue Chips – sprøde kartoffelchips fra Provence

La Blue Chips er en fransk snackklassiker fra Provence, fremstillet af blå kartofler med naturlig farve og en markant sprødhed. Kartoflerne er friteret til perfektion, hvilket giver en let, luftig og knasende tekstur.

De unikke blå chips fungerer både som en iøjnefaldende snack og som et dekorativt, sprødt element på anretninger. Farven tilfører et visuelt løft, mens smagen er ren, intens og naturligt kartoffelpræget.

Egenskaber

  • Fremstillet af blÃ¥ kartofler fra Provence
  • Friteret til en sprød og let tekstur
  • Unik farve, der skiller sig ud pÃ¥ tallerkenen
  • Velegnet som snack eller til at give crunch i retter

SKU: 7080375

Område: Provence

Farve: Blå

Anvendelse: Som de er som en snack, som sprødt element

Tekstur: sprød

Land: Frankrig

Fremstilling: Friteret

Ingredienser: Vitelotte-kartoffel (59,2%), olieret solsikkeolie (39,5%), havsalt (1,3%)

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pÃ¥ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Næringsindhold per 100g:

Energi: 2365kj/569kcal
Fedt: 39,5g heraf mættet: 3,3g
Kulhydrater: 46,3g heraf sukkerarter: 1,3g
Protein: 4,8g
Salt: 1,3g

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble