GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering inden Påske ? - Vi skal have din ordre SENEST kl. 12.00 tirsdag d. 31/3.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Soya – Mindre salt

Fra 115,00 kr.

Fra 115,00 kr.

Soya – Mindre salt

Denne mindre salte sojasauce fra Yagisawa er en mildere variant af deres klassiske bryg. Den fremstilles af hvede, sojabønner, vand og salt – præcis som traditionel soya – men med en reduceret saltmængde, der giver en mere balanceret og delikat smag.
Saucen gæres i trætønder i op til to år, hvilket udvikler en dyb umami og et autentisk aromatisk udtryk, selv med lavere saltindhold.
Egenskaber
  • Mildere og mere afbalanceret end klassisk soya
  • Trætønde-lagret i op til 2 år
  • Fremhæver råvarens smag uden at overdøve
Anvendelse
  • Perfekt til sushi, teriyaki og ramen
  • Velegnet som marinade eller bordkrydderi
  • Ideel i retter, hvor man ønsker umami uden for meget salt
Varenummer (SKU): 22334460 Kategori:
Læs mere
Soya – Mindre salt

Denne mindre salte sojasauce fra Yagisawa er en mildere variant af deres klassiske bryg. Den fremstilles af hvede, sojabønner, vand og salt – præcis som traditionel soya – men med en reduceret saltmængde, der giver en mere balanceret og delikat smag.

Saucen gæres i trætønder i op til to år, hvilket udvikler en dyb umami og et autentisk aromatisk udtryk, selv med lavere saltindhold.

Egenskaber
  • Mildere og mere afbalanceret end klassisk soya
  • Trætønde-lagret i op til 2 år
  • Fremhæver råvarens smag uden at overdøve
Anvendelse
  • Perfekt til sushi, teriyaki og ramen
  • Velegnet som marinade eller bordkrydderi
  • Ideel i retter, hvor man ønsker umami uden for meget salt

SKU: 22334460

Område: Japan

Smag: Delikat, mindre salt

Anvendelse: sushi, teriyaki, ramen

Farve: Mørk

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.