GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Tusindfryd – Bellis Daisy – 8g

80,00 kr.

Udsolgt

Bestilling senest fredag for levering fredagen efter, hvis varen ikke er på lager.

Tusindfryd (Bellis perennis) er en spiselig blomst, der kendes fra enge og græsarealer i store dele af Europa. Blomsten indeholder blandt andet C-vitamin, æteriske olier og tanniner og har historisk været anvendt i både madlavning og traditionelle urtepræparater.

Knopper og halvåbne blomster har en behagelig nøddeagtig smag, mens fuldt udsprungne blomster har en let bitter karakter. De bruges derfor ofte som supplement i salater og andre retter, hvor de tilfører både smag og et dekorativt udtryk.
Blomsterne kan også syltes i eddike og anvendes som krydderi. De syltede knopper bruges i nogle tilfælde som alternativ til kapers.
Blomsterne er håndplukket for at sikre ensartet kvalitet og friskhed.
Kendetegn
  • Type: Spiselig blomst
  • Art: Bellis perennis
  • Farve: Hvid med gul midte
  • Smag: Let nøddeagtig, svagt bitter
  • Nettovægt: 5 g
  • HÃ¥ndplukket
Anvendelse
  • Salater og kolde retter
  • Garnish pÃ¥ anretninger
  • Syltning i eddike
  • Alternativ til kapers
  • Retter med vilde urter
Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C
Dyrkning

Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.

Varenummer (SKU): FL034 Kategori:
Læs mere
Bestilling senest fredag for levering fredagen efter, hvis varen ikke er på lager.

Tusindfryd (Bellis perennis) er en spiselig blomst, der kendes fra enge og græsarealer i store dele af Europa. Blomsten indeholder blandt andet C-vitamin, æteriske olier og tanniner og har historisk været anvendt i både madlavning og traditionelle urtepræparater.

Knopper og halvåbne blomster har en behagelig nøddeagtig smag, mens fuldt udsprungne blomster har en let bitter karakter. De bruges derfor ofte som supplement i salater og andre retter, hvor de tilfører både smag og et dekorativt udtryk.

Blomsterne kan også syltes i eddike og anvendes som krydderi. De syltede knopper bruges i nogle tilfælde som alternativ til kapers.

Blomsterne er håndplukket for at sikre ensartet kvalitet og friskhed.

Kendetegn
  • Type: Spiselig blomst
  • Art: Bellis perennis
  • Farve: Hvid med gul midte
  • Smag: Let nøddeagtig, svagt bitter
  • Nettovægt: 5 g
  • HÃ¥ndplukket

Anvendelse
  • Salater og kolde retter
  • Garnish pÃ¥ anretninger
  • Syltning i eddike
  • Alternativ til kapers
  • Retter med vilde urter

Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C

Dyrkning
Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.

SKU: FL034

Land: Spanien

Område: Malaga

Anvendelse: Holdbarhed: 3 dage fra mostagelse. Bør vaskes inden brug

Opbevaring: På køl ved 4-8°C

Certifikat: Kategori: 1

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pÃ¥ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber pÃ¥ latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.