Din kurv er lige nu tom!
Sværhedsgrad
Svær
Tid
30 min
Portioner
4
Opskrift
Opskrift af grønn
En enkel sashimi med fokus på råvarens kvalitet og præcis balance mellem fedme, syre og aromatik. Mild soja og thailandsk olie danner en let dressing, mens grape og lime tilfører friskhed. Mynte og sesam giver tekstur og kompleksitet.
Fremgangsmåde
1
Bland Mild soja og Thai olie i en skål. Tilsæt saften af ½ Lime og rør sammen.
2
Læg de tynde skiver Hamachi eller Tun på et fad. Dryp let med soja-olieblandingen.
3
Fordel Grapefrugtbåde over fisken. Drys med Ristede sesamfrø og Limeskal. Afslut med friske Kviste Mynte.
4
For en mere eksklusiv servering kan der tilsættes en mindre mængde Caviar ovenpå sashimien.
Ingredienser
250 g
1 dl
1 dl
En smule
Både af 1 stk
Grapefrugt
Skal af 1 stk
Lime
-
Mynte kviste
Opdag produkterne
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
KVALITET & SMAG
FISK – som konserves og frost
Gør hverdagen nemmere med vores udvalg af fisk, både som konserves og frosne produkter. Vælg mellem tun, makrel, sardiner og meget mere – klar til brug direkte fra dåsen. Eller gå efter frosne favoritter som Balik laks.
Altid høj kvalitet, god smag og lang holdbarhed – fisk til alle måltider!
Relaterede produkter
Import fra hele verden