Din kurv er lige nu tom!
Japan
Shisoblomster – 10g
370,00 kr.
PÃ¥ lager
Bestilling senest fredag for levering fredagen efter, hvis varen ikke er på lager.
Shiso blomster – også kendt som Hanaho, Hojiso eller Perilla – anvendes i det japanske køkken som aromatisk garnish og smagsgiver.
Blomsterne har en let vegetabilsk og grøn smag, som adskiller sig fra bladenes mere mint-agtige karakter. De kan anvendes direkte uden yderligere forarbejdning.
De små, dekorative blomster bruges især til sushi, sashimi, salater og kødretter, hvor de tilfører både visuel lethed og aromatisk friskhed. De kan efterlades på kvisten som pynt eller forsigtigt plukkes af og drysses over retten.
Shiso-blomsterkviste egner sig desuden som aromatisk garnish i cocktails, hvor de bidrager med både duft og et elegant udtryk.
Opbevaring
- Opbevares uskyllet, tørt og i en lukket beholder i køleskab.
- Holdbarhed op til ca. 5 dage ved korrekt opbevaring.
Bestilling senest fredag for levering fredagen efter, hvis varen ikke er på lager.
Shiso blomster – også kendt som Hanaho, Hojiso eller Perilla – anvendes i det japanske køkken som aromatisk garnish og smagsgiver.
Blomsterne har en let vegetabilsk og grøn smag, som adskiller sig fra bladenes mere mint-agtige karakter. De kan anvendes direkte uden yderligere forarbejdning.
De små, dekorative blomster bruges især til sushi, sashimi, salater og kødretter, hvor de tilfører både visuel lethed og aromatisk friskhed. De kan efterlades på kvisten som pynt eller forsigtigt plukkes af og drysses over retten.
Shiso-blomsterkviste egner sig desuden som aromatisk garnish i cocktails, hvor de bidrager med både duft og et elegant udtryk.
Opbevaring
- Opbevares uskyllet, tørt og i en lukket beholder i køleskab.
- Holdbarhed op til ca. 5 dage ved korrekt opbevaring.
SKU: 10101971
Smag: Vegatabilsk, mynte
Farve: Grøn, lys lilla
Anvendelse: Brug dem som pynt til sushi, sashimi, salater, kød. Blomsterne kan efterlades på kvisten som pynt, eller forsigtigt strippes fra kvisten og drysses på diverse retter. Shiso-blomsterkviste er den perfe
Land: Japan
Aroma: Aromatisk
Område: Malaga
Opbevaring: På køl ved 4-8°C
Certifikat: Kategori: 1
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
FRISK & SÆSON
Blomster, grønt & urter
Blomster, grønt og urter dækker et udvalg af friske råvarer til professionelle køkkener, hvor smag, friskhed og visuel præcision er i fokus.
Sortimentet omfatter blandt andet spiselige blomster, friske urter og udvalgte specialiteter som japansk wasabi, myoga, ginkgo og shiitake.
Spiselige blomster bruges primært som garnish og finish, hvor de tilfører farve og let aroma. Friske urter bidrager med friskhed, duft og balance i både kolde og varme retter.
Grønt og specialiteter kan bruges som hovedkomponent, smagsgiver eller præcis detalje i serveringen. Udvalget varierer efter sæson og tilgængelighed, så råvarerne altid afspejler den aktuelle kvalitet.
Import fra hele verden