Din kurv er lige nu tom!
Sverige
Kalix Löjrom
Fra 480,00 kr.
Kalix löjrom er fiskeæg som kommer fra fisken heltling som fanges i Bottenviken (Botten bugten) helt oppe i den nordligste østersø.
Kalix löjrom er ekstrem ren og raffineret i smagen afrundet af en flot mineralsk eftersmag.
Kalix Löjrom er et beskyttet varemærke.
Smagen
Flere gastronomiske eksperter og top kokke mener at Kalix löjrom er perfekt i sin konsistens, farve og smag og selv med videnskabelige briller på er löjrom enestående med det høje indhold af mineraler.
Champagneguruen Richard Juhlin udtrykker sin forelskelse i Kalix löjrom på denne måde: ”Hvad hovedsageligt adskiller Kalix löjrom fra andre typer rogn er den ekstreme renhed og raffinement med en lignende type mineralitet som man kan finde i en god champagne.”
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
Kalix löjrom er fiskeæg som kommer fra fisken heltling som fanges i Bottenviken (Botten bugten) helt oppe i den nordligste østersø.
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
Kalix löjrom er ekstrem ren og raffineret i smagen afrundet af en flot mineralsk eftersmag.
Kalix Löjrom er et beskyttet varemærke.
Smagen
Flere gastronomiske eksperter og top kokke mener at Kalix löjrom er perfekt i sin konsistens, farve og smag og selv med videnskabelige briller på er löjrom enestående med det høje indhold af mineraler.
Champagneguruen Richard Juhlin udtrykker sin forelskelse i Kalix löjrom på denne måde: ”Hvad hovedsageligt adskiller Kalix löjrom fra andre typer rogn er den ekstreme renhed og raffinement med en lignende type mineralitet som man kan finde i en god champagne.”
SKU: 22334465
Smag: ren, raffineret, mineralitet
Farve: orange
Struktur: Fast
Anvendelse: Som den er, snacks, lette retter, fisk
Fremstilling: Kalix löjrom er fiskeæg som kommer fra fisken heltling som fanges i Bottenviken (Botten bugten) helt oppe i den nordligste østersø
Land: Sverige
Opbevaring: Frostvare, Kølevare
Størrelse: 75g, 500g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Unikke varianter
Rogn: Rene og friske smage
Der findes et væld af forskellige rogn, som alle har hver deres individuelle udtryk. Löjrom har en fin klar orange farve og en ren, raffineret og mineralsk smag. IKURA PURE ørredrogn har store rogn som giver et delikat ”pop” når de bristes, smagen er cremet og ren. Bottarga er multe rogn som er saltet og tørret. Som beskrevet har alle rogn hver deres smag og intensitet, sørg derfor for at vælge en som falder i din smag og passer til det du skal bruge.
Import fra hele verden