GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Floral micromix – 40g

100,00 kr.

På lager

Floral Micromix er en sammensat blanding af mikrogrønt og spiselige blomster, hvor sprød struktur og let peberprofil kombineres med visuel variation. Mixet indeholder bl.a. rød sennep, rucola, grøn sennep, tatsoi, broccoli, hvid sennep og kinesisk nellike.

Smagen er balanceret med en frisk og let krydret karakter fra sennepsvarianterne, mens blomsterne tilfører milde, afrundede noter. Teksturen er sprød og let, hvilket gør blandingen velegnet til præcis og visuel anretning.
Kendetegn
  • Type: Mikrogrønt & spiselige blomster
  • Indhold: Sennepsskud, rucola, tatsoi, broccoli, kinesisk nellike
  • Smag: Frisk, let peberet og mild floral
  • Nettovægt: 40 g
  • Håndplukket
Anvendelse
  • Garnish til kolde retter og forretter
  • Frugtsalater og milde oste
  • Desserter og citrusbaserede retter
  • Cocktails og botaniske drikke
  • Carpaccio og lette anretninger
Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C
Dyrkning

Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.

Varenummer (SKU): HB019 Kategori:
Læs mere
Floral Micromix er en sammensat blanding af mikrogrønt og spiselige blomster, hvor sprød struktur og let peberprofil kombineres med visuel variation. Mixet indeholder bl.a. rød sennep, rucola, grøn sennep, tatsoi, broccoli, hvid sennep og kinesisk nellike.

Smagen er balanceret med en frisk og let krydret karakter fra sennepsvarianterne, mens blomsterne tilfører milde, afrundede noter. Teksturen er sprød og let, hvilket gør blandingen velegnet til præcis og visuel anretning.

Kendetegn
  • Type: Mikrogrønt & spiselige blomster
  • Indhold: Sennepsskud, rucola, tatsoi, broccoli, kinesisk nellike
  • Smag: Frisk, let peberet og mild floral
  • Nettovægt: 40 g
  • Håndplukket

Anvendelse
  • Garnish til kolde retter og forretter
  • Frugtsalater og milde oste
  • Desserter og citrusbaserede retter
  • Cocktails og botaniske drikke
  • Carpaccio og lette anretninger

Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C

Dyrkning
Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.

SKU: HB019

Område: Malaga

Anvendelse: Holdbarhed: 3 dage fra modtagelse. Bør vaskes inden brug

Land: Spanien

Opbevaring: På køl ved 4-8°C

Certifikat: Kategori: 1

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.