Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Floral micromix – 1 koli – 8 bakker á 40g
800,00 kr.
Udsolgt
Urter er en bestillingsvare: Bestil senest mandag kl. 9.00 for levereing fredag i samme uge.
Urter sælges KUN i hele koli.
Floral Micromix er en sammensat blanding af mikrogrønt og spiselige blomster, hvor sprød struktur og let peberprofil kombineres med visuel variation. Mixet indeholder bl.a. rød sennep, rucola, grøn sennep, tatsoi, broccoli, hvid sennep og kinesisk nellike.
Smagen er balanceret med en frisk og let krydret karakter fra sennepsvarianterne, mens blomsterne tilfører milde, afrundede noter. Teksturen er sprød og let, hvilket gør blandingen velegnet til præcis og visuel anretning.
Kendetegn
- Type: Mikrogrønt & spiselige blomster
- Indhold: Sennepsskud, rucola, tatsoi, broccoli, kinesisk nellike
- Smag: Frisk, let peberet og mild floral
- Nettovægt: 40 g
- Håndplukket
Anvendelse
- Garnish til kolde retter og forretter
- Frugtsalater og milde oste
- Desserter og citrusbaserede retter
- Cocktails og botaniske drikke
- Carpaccio og lette anretninger
Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C
Dyrkning
Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.
Urter er en bestillingsvare: Bestil senest mandag kl. 9.00 for levereing fredag i samme uge.
Floral Micromix er en sammensat blanding af mikrogrønt og spiselige blomster, hvor sprød struktur og let peberprofil kombineres med visuel variation. Mixet indeholder bl.a. rød sennep, rucola, grøn sennep, tatsoi, broccoli, hvid sennep og kinesisk nellike.
Urter sælges KUN i hele koli.
Smagen er balanceret med en frisk og let krydret karakter fra sennepsvarianterne, mens blomsterne tilfører milde, afrundede noter. Teksturen er sprød og let, hvilket gør blandingen velegnet til præcis og visuel anretning.
Kendetegn
- Type: Mikrogrønt & spiselige blomster
- Indhold: Sennepsskud, rucola, tatsoi, broccoli, kinesisk nellike
- Smag: Frisk, let peberet og mild floral
- Nettovægt: 40 g
- Håndplukket
Anvendelse
- Garnish til kolde retter og forretter
- Frugtsalater og milde oste
- Desserter og citrusbaserede retter
- Cocktails og botaniske drikke
- Carpaccio og lette anretninger
Opbevaring
Opbevares på køl ved 4–8 °C
Dyrkning
Planterne udvælges og formeres lokalt, og alle sorter er naturlige og uden genetisk modifikation.SKU: HB019
Område: Malaga
Anvendelse: Holdbarhed: 3 dage fra modtagelse. Bør vaskes inden brug
Land: Spanien
Opbevaring: På køl ved 4-8°C
Certifikat: Kategori: 1
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
FRISK & SÆSON
Blomster, grønt & urter
Blomster, grønt og urter dækker et udvalg af friske råvarer til professionelle køkkener, hvor smag, friskhed og visuel præcision er i fokus.
Sortimentet omfatter blandt andet spiselige blomster, friske urter og udvalgte specialiteter som japansk wasabi, myoga, ginkgo og shiitake.
Spiselige blomster bruges primært som garnish og finish, hvor de tilfører farve og let aroma. Friske urter bidrager med friskhed, duft og balance i både kolde og varme retter.
Grønt og specialiteter kan bruges som hovedkomponent, smagsgiver eller præcis detalje i serveringen. Udvalget varierer efter sæson og tilgængelighed, så råvarerne altid afspejler den aktuelle kvalitet.
Import fra hele verden