Din kurv er lige nu tom!
Nepal
Timur peber
Fra 120,00 kr.
Timur peber dyrkes i Nepal. Pebrene gror vildt i Mahabharat bakkerne mellem Terai og Pahar 2000 m.o.h., det siges at det var i dette område at Buddha blev født.
Duften har noter af kandiseret citron, citron græs og sure kirsebær.
Smagen er mild pikant og syrlig med toner af Jasmine te og citron.
Produktionen foregår ved at peberen efter høst tørres og hånd sorteres. Denne sortering foretages kun af kvinder. Hver kvinde kan sortere 5 kilo om dagen.
Intensitet: 2 ud af 7.
FUN FACTS
Dens latinske navn er Zanthoxylum Armatum.
Dens latinske navn er Zanthoxylum Armatum.
Timur peber dyrkes i Nepal. Pebrene gror vildt i Mahabharat bakkerne mellem Terai og Pahar 2000 m.o.h., det siges at det var i dette område at Buddha blev født.
Duften har noter af kandiseret citron, citron græs og sure kirsebær.
Smagen er mild pikant og syrlig med toner af Jasmine te og citron.
Produktionen foregår ved at peberen efter høst tørres og hånd sorteres. Denne sortering foretages kun af kvinder. Hver kvinde kan sortere 5 kilo om dagen.
Intensitet: 2 ud af 7.
FUN FACTS
Dens latinske navn er Zanthoxylum Armatum.
Dens latinske navn er Zanthoxylum Armatum.
SKU: 22334855
Smag: mild pikant, syrlig, Jasmine te, citron
Farve: Brun farve med lilla og røde nuancer
Anvendelse: Brug den i som en del af din peberblanding, eller nøjes med kun denne peber., Brug den som den er, knus den eller som en del af din peberblanding
Tekstur: Skaller med små frø indeni.
Aroma: citron, citron græs, sure kirsebær.
Land: Nepal
Opbevaring: Tørvare
Størrelse: 30g, 40g, 130g, 500g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden