GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Farvespray – metal sølv – 250ml

440,00 kr.

Få på lager

Farvespray metal sølv fra Pavoni er en spiselig dekorationsspray til professionel brug. Sprayen er klar til brug og giver en metallisk sølvoverflade på egnede fødevarer.

Produktet er alkoholbaseret, AZO-fri og tørrer efter påføring. Farvesprayen egner sig til dekoration af marcipan, fondant, chokolade, kager, desserter og konditorarbejde.
Egenskaber
Indhold: 250 ml
Farve: Metal sølv
Brand: Pavoni
Type: Spiselig farvespray
Base: Alkoholbaseret
AZO-fri
Klar til brug
Anvendelse: Marcipan, fondant, chokolade, kager og desserter
Kun til professionel brug
Til fødevarer i begrænset anvendelse
Anvendelse
Ryst beholderen grundigt før brug. Spray et jævnt lag på overfladen fra en afstand på ca. 20 cm.
Lad produktet hvile i ca. 4 timer før servering, så overfladen tørrer korrekt.
Det anbefales at arbejde på et afdækket underlag. Efter brug vendes beholderen på hovedet, og der sprayes i et par sekunder for at rense dysen.
Dosering og sikkerhed

Dosering skal følge tilsætningsstofforordningen EU 1333/2008.

Varenummer (SKU): 10106892 Kategori:
Læs mere
Farvespray metal sølv fra Pavoni er en spiselig dekorationsspray til professionel brug. Sprayen er klar til brug og giver en metallisk sølvoverflade på egnede fødevarer.

Produktet er alkoholbaseret, AZO-fri og tørrer efter påføring. Farvesprayen egner sig til dekoration af marcipan, fondant, chokolade, kager, desserter og konditorarbejde.

Egenskaber

Indhold: 250 ml
Farve: Metal sølv
Brand: Pavoni
Type: Spiselig farvespray
Base: Alkoholbaseret
AZO-fri
Klar til brug
Anvendelse: Marcipan, fondant, chokolade, kager og desserter
Kun til professionel brug
Til fødevarer i begrænset anvendelse

Anvendelse

Ryst beholderen grundigt før brug. Spray et jævnt lag på overfladen fra en afstand på ca. 20 cm.

Lad produktet hvile i ca. 4 timer før servering, så overfladen tørrer korrekt.

Det anbefales at arbejde på et afdækket underlag. Efter brug vendes beholderen på hovedet, og der sprayes i et par sekunder for at rense dysen.

Dosering og sikkerhed

Dosering skal følge tilsætningsstofforordningen EU 1333/2008.

SKU: 10106892

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SMAG & TEKSTUR

Chokolade

Chokolade til professionelle køkkener dækker et udvalg af produkter til desserter, bagværk, konfekt, cremer og overtræk.

Sortimentet omfatter blandt andet chokolade fra Felchlin og Valrhona. Her findes mørk, lys og hvid chokolade med forskellige kakaoprocenter, fedtindhold og smagsprofiler.

Produkterne kan bruges til ganache, mousse, temperering, støbning, glasering og bagning. Valget af chokolade har stor betydning for både smag, tekstur og det færdige resultat.

Et udvalg til køkkener, hvor chokoladen skal være stabil at arbejde med og give en ren, præcis smag.