Din kurv er lige nu tom!
Fløjlseffekt spray – Rød – SOC CHEF – 250ml
325,00 kr.
På lager
Red Cocoa Butter Velvet Spray – 250 ml
Red Cocoa Butter Velvet Spray er en professionel kakaosmørspray designet til at give desserter, is og chokolade en elegant fløjlsoverflade med intens farve og jævn struktur. Den bruges direkte på frosne overflader for at skabe en mat, silkeblød effekt, som fremhæver både form og farve i produktet.
Den røde nuance tilfører et varmt og markant visuelt udtryk, der egner sig perfekt til dessertanretninger, kager og konfekture.
Anvendelse:
- Lad sprayen stå ved 25 °C i minimum 2 timer før brug.
- Ryst grundigt inden brug.
- Spray et tyndt, ensartet lag fra 25–30 cm afstand.
- Vent 4 timer før servering eller forbrug.
Egenskaber:
- Indeholder kakaosmør
- Farve: rød
- Giver en professionel fløjlseffekt på frosne produkter
- Klar til brug – ingen fortynding nødvendig
- Egnet til konditorer, chokolademagere og dessertkokke
- Indhold: 250 ml
En eksklusiv og nem løsning til at give dine kreationer et professionelt, fløjlsblødt finish med intens rød farve.
Red Cocoa Butter Velvet Spray – 250 ml
En eksklusiv og nem løsning til at give dine kreationer et professionelt, fløjlsblødt finish med intens rød farve.
Red Cocoa Butter Velvet Spray er en professionel kakaosmørspray designet til at give desserter, is og chokolade en elegant fløjlsoverflade med intens farve og jævn struktur. Den bruges direkte på frosne overflader for at skabe en mat, silkeblød effekt, som fremhæver både form og farve i produktet.
Den røde nuance tilfører et varmt og markant visuelt udtryk, der egner sig perfekt til dessertanretninger, kager og konfekture.
Anvendelse:
- Lad sprayen stå ved 25 °C i minimum 2 timer før brug.
- Ryst grundigt inden brug.
- Spray et tyndt, ensartet lag fra 25–30 cm afstand.
- Vent 4 timer før servering eller forbrug.
Egenskaber:
- Indeholder kakaosmør
- Farve: rød
- Giver en professionel fløjlseffekt på frosne produkter
- Klar til brug – ingen fortynding nødvendig
- Egnet til konditorer, chokolademagere og dessertkokke
- Indhold: 250 ml
SKU: 14-1953
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & TEKSTUR
Chokolade
Chokolade til professionelle køkkener dækker et udvalg af produkter til desserter, bagværk, konfekt, cremer og overtræk.
Sortimentet omfatter blandt andet chokolade fra Felchlin og Valrhona. Her findes mørk, lys og hvid chokolade med forskellige kakaoprocenter, fedtindhold og smagsprofiler.
Produkterne kan bruges til ganache, mousse, temperering, støbning, glasering og bagning. Valget af chokolade har stor betydning for både smag, tekstur og det færdige resultat.
Et udvalg til køkkener, hvor chokoladen skal være stabil at arbejde med og give en ren, præcis smag.
Import fra hele verden