GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Toro yuba Sojahinde - 500 g

Toro yuba Sojahinde – 500 g

206,25 kr.

PÃ¥ lager
Toro Yuba er frisk sojahinde med en blød, cremet konsistens og fyldig umami. Den fremstilles efter traditionelle japanske metoder ved forsigtigt at opvarme sojamælk og løfte den fine hinde af, som dannes på overfladen.
Smagen er mild med nøddeagtige noter og en karakteristisk smag af soja. Den silkebløde konsistens minder om toro, den fede del af tunen, som produktet har fået sit navn efter.
Anvendelse
Servér Toro Yuba kold som en enkel forret med sojasauce, wasabi eller ingefær, eller varm den forsigtigt i en dashibouillon. Den kan også indgå i salater og wokretter eller bruges som omslag til dumplings og forårsruller.
Til en mere eksklusiv servering kan den kombineres med søpindsvin. Hold krydringen enkel, så sojahindens delikate smag kommer frem.
Egenskaber
Frisk sojahinde fremstillet af sojamælk
Blød, cremet og silkeblød konsistens
Mild smag med umami og nøddeagtige noter
Til både kolde og forsigtigt opvarmede serveringer
Specifikationer
Nettoindhold: 500 g
Kølevare

Nydes bedst frisk

Download Catalog
Varenummer (SKU): 10107002 Kategori:
Læs mere
Toro Yuba er frisk sojahinde med en blød, cremet konsistens og fyldig umami. Den fremstilles efter traditionelle japanske metoder ved forsigtigt at opvarme sojamælk og løfte den fine hinde af, som dannes på overfladen.

Smagen er mild med nøddeagtige noter og en karakteristisk smag af soja. Den silkebløde konsistens minder om toro, den fede del af tunen, som produktet har fået sit navn efter.

Anvendelse
Servér Toro Yuba kold som en enkel forret med sojasauce, wasabi eller ingefær, eller varm den forsigtigt i en dashibouillon. Den kan også indgå i salater og wokretter eller bruges som omslag til dumplings og forårsruller.

Til en mere eksklusiv servering kan den kombineres med søpindsvin. Hold krydringen enkel, så sojahindens delikate smag kommer frem.

Egenskaber
Frisk sojahinde fremstillet af sojamælk
Blød, cremet og silkeblød konsistens
Mild smag med umami og nøddeagtige noter
Til både kolde og forsigtigt opvarmede serveringer

Specifikationer
Nettoindhold: 500 g
Kølevare
Nydes bedst frisk

SKU: 10107002

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pÃ¥ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Bemærk vedr. holdbarhedsdatoer på datablade:

Databladene viser et eksempel fra en specifik sending, og datostemplet på billedet kan derfor være ældre. Når du bestiller, modtager du naturligvis altid en vare med frisk og gældende holdbarhed.

Relaterede varer

SMAG & PRÆCISION

Produkter fra Japan

Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.

Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.

Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.

Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.

Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.

Import fra hele verden

RÃ¥varer & specialiteter