GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Stærk sauce med røget chili – Hot sauce – 100 ml

47,50 kr.

På lager

Finca La Barca Smoked Hot Sauce kombinerer smagen af røgede chilipebre fra La Vera med en behagelig styrke. Chilipebrene røges omhyggeligt og giver saucen en fyldig, afbalanceret smag med tydelig røgkarakter.

Brug et par dråber til at tilføre røgsmag og styrke til æg, gryderetter og grillet kød. Saucen kan bruges både under tilberedningen og som afsluttende krydring ved servering. Flasken på 100 ml er praktisk i køkkenet og på bordet.
Saucen indeholder 52 % La Chinata-røgede chilipebre fra La Vera, kombineret med eddike, salt og stabilisatorer.
Anvendelse
Til æg og grillet kød.
Som krydring i gryderetter.
Ved servering, når retten skal have ekstra røgsmag og styrke.

Opbevaring: Køligt og tørt. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab.

Varenummer (SKU): 10107145 Kategori:
Læs mere
Finca La Barca Smoked Hot Sauce kombinerer smagen af røgede chilipebre fra La Vera med en behagelig styrke. Chilipebrene røges omhyggeligt og giver saucen en fyldig, afbalanceret smag med tydelig røgkarakter.

Brug et par dråber til at tilføre røgsmag og styrke til æg, gryderetter og grillet kød. Saucen kan bruges både under tilberedningen og som afsluttende krydring ved servering. Flasken på 100 ml er praktisk i køkkenet og på bordet.

Saucen indeholder 52 % La Chinata-røgede chilipebre fra La Vera, kombineret med eddike, salt og stabilisatorer.

Anvendelse
Til æg og grillet kød.
Som krydring i gryderetter.
Ved servering, når retten skal have ekstra røgsmag og styrke.

Opbevaring: Køligt og tørt. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab.

SKU: 10107145

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Bemærk vedr. holdbarhedsdatoer på datablade:

Databladene viser et eksempel fra en specifik sending, og datostemplet på billedet kan derfor være ældre. Når du bestiller, modtager du naturligvis altid en vare med frisk og gældende holdbarhed.

SMAG & PRÆCISION

Produkter fra Japan

Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.

Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.

Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.

Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.

Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.