Din kurv er lige nu tom!
Hvid soya – 360ml
90,00 kr.
Udsolgt
Hvid soya, også kaldet shiro shoyu, er en lys japansk sojasauce med mildere smag end klassisk mørk soya. Den bruges især i retter, hvor man ønsker salt, umami og soyaens aroma uden at gøre retten mørkere i farven.
Denne hvide soya fremstilles af Yamashin Jozou, en japansk producent med mere end 180 års erfaring med fermentering og brygning af sojasauce. Soyaen laves af hvede, salt, sojabønner og vand, som fermenteres i op til et år.
Hveden bidrager til den lyse farve og milde smag, mens sojabønnerne giver umami og struktur.
Egenskaber
Indhold: 360 ml
Producent: Yamashin Jozou
Type: Hvid soya / shiro shoyu
Oprindelse: Japan
Smag: Mild, salt og umamirik
Farve: Lys
Ingredienser: Hvede, salt, sojabønner, alkohol og vitamin B1
Anvendelse
Velegnet til sushi, sashimi, dressinger, klare saucer, supper, fisk, skaldyr, grøntsager og lyse tilberedninger, hvor man ønsker soyaens smag uden at ændre farven markant.
Opbevaring
Opbevares køligt, tørt og beskyttet mod lys. Skal opbevares på køl efter åbning.
Hvid soya, også kaldet shiro shoyu, er en lys japansk sojasauce med mildere smag end klassisk mørk soya. Den bruges især i retter, hvor man ønsker salt, umami og soyaens aroma uden at gøre retten mørkere i farven.
Denne hvide soya fremstilles af Yamashin Jozou, en japansk producent med mere end 180 års erfaring med fermentering og brygning af sojasauce. Soyaen laves af hvede, salt, sojabønner og vand, som fermenteres i op til et år.
Hveden bidrager til den lyse farve og milde smag, mens sojabønnerne giver umami og struktur.
Egenskaber
Indhold: 360 ml
Producent: Yamashin Jozou
Type: Hvid soya / shiro shoyu
Oprindelse: Japan
Smag: Mild, salt og umamirik
Farve: Lys
Ingredienser: Hvede, salt, sojabønner, alkohol og vitamin B1
Anvendelse
Velegnet til sushi, sashimi, dressinger, klare saucer, supper, fisk, skaldyr, grøntsager og lyse tilberedninger, hvor man ønsker soyaens smag uden at ændre farven markant.
Opbevaring
Opbevares køligt, tørt og beskyttet mod lys. Skal opbevares på køl efter åbning.SKU: 1203022
Område: Japan
Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden