Din kurv er lige nu tom!
SvĂŠrhedsgrad
Nem
Tid
15 min
Portioner
1
Opskrift
Opskrift af GOURMET ENGROS
Letpisket mascarponecreme med flormelis, citron og marsala. Vaniljepaste og -sukker giver dybde, mens syren balancerer sĂždmen.
Cremen stĂ„r blank og cremet, ideel som fyld, quenelle eller base til servering med frugt og kager. Hold igen med piskning â den skal blot samle sig uden at blive grynet.
FremgangsmÄde
1
Pisk alle ingredienser let sammen
Ingredienser
500 g
Mascarpone
5 g
5 g
80 g
Flormelis
20 g
Citronsaft
40 g
Marsala
Opdag produkterne
udviklet i verdensklasse kĂžkkener
Relaterede opskrifter
EmballageESS. KRYDDERURTER
20 min
Dild-granite med limesaft
EmballageESS. KRYDDERURTER
20 min
Dild-granite med limesaft
ALKOHOLDRIKKE
10 min
Passionsfrugt Aperol Sour
ALKOHOLDRIKKE
10 min
Passionsfrugt Aperol Sour
CAVIARKĂžkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
CAVIARKĂžkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
EssenserFrost varer
2 dage
EgetrĂŠ iscreme
EssenserFrost varer
2 dage
EgetrĂŠ iscreme
Aroma & Elegance
Vanilje: Bora Bora & Madagaskar
VĂŠlg mellem to typer vanilje i sĂŠrklasse:
Tahiti-vanilje fra Bora Bora, Grand Cru-kvalitet med dybe noter af sveske, lakrids og karamel â modnet naturligt pĂ„ planten for maksimal kompleksitet.
Eller Bourbon-vanilje fra Madagaskar, en mere prisvenlig favorit med klassisk sĂždme og let rĂžg, perfekt til bagvĂŠrk, creme og is.
Begge dyrkes under optimale forhold af dedikerede producenter â og leverer autentisk smag, uanset din retning i kĂžkkenet.
Import fra hele verden