Din kurv er lige nu tom!
2015 Château de Cayx, ‘Les aquarelles de Sa MajestĂŠ la Reine de Danemark’ – 1,5l.
1.000,00 kr.
FĂĽ pĂĽ lager
Château de Cayx â Queenâs Watercolour Magnum
Château de Cayx Queenâs Watercolour er en sĂŚrlig udgave fra den danske kongefamilies vingĂĽrd i Cahors i det sydvestlige Frankrig. Vinen prydes af en akvarel malet af Hendes MajestĂŚt Dronning Margrethe II, hvilket giver flasken et unikt kunstnerisk udtryk.
Denne version leveres i magnumflaske (1,5 liter) og i en prÌsentationsÌske med dronningens monogram. Kombinationen af vin, kunst og kongelig historie gør flasken velegnet som gave eller som midtpunkt ved sÌrlige lejligheder.
Vinen fremstilles pĂĽ 100 % Malbec fra en parcel pĂĽ omkring 7 hektar med sydvendt eksponering og jordbund bestĂĽende af ler og kalksten. Vinstokkene har en gennemsnitsalder pĂĽ omkring 35 ĂĽr, hvilket bidrager til koncentration og struktur i vinen.
Vinifikation
Efter grøn høst fjernes blade manuelt omkring druerne for at sikre optimal modenhed. Druerne høstes mekanisk og sorteres først maskinelt og derefter manuelt pü et sorteringsbord i kÌlderen.
Mostens gĂŚring indledes med en kold prĂŚ-maceration ved 8 °C, hvorefter den alkoholiske gĂŚring og maceration finder sted i temperaturkontrollerede stĂĽltanke i cirka 28 dage ved 26â28 °C. Den afsluttende maceration foregĂĽr ved 32â35 °C.
Efter den malolaktiske gĂŚring lagres vinen mindst 12 mĂĽneder pĂĽ egetrĂŚsfade, hvor cirka en tredjedel er nye barriques.
Profil
- Farve: Dyb violet
- Aroma: Røde bÌr og frugtige noter
- Smag: Fyldig Malbec med krydrede nuancer
- Struktur: Silkeagtige tanniner og god koncentration
- Stil: Elegant og klassisk Cahors
Serveringsforslag
- Andebryst med kirsebĂŚr
- Lam fra Quercy
- Kraftige kødretter
Produktinformation
- Producent: Château de Cayx
- Land: Frankrig
- Region: Cahors
- Klassifikation: AOP Cahors
- Drue: Malbec
- Alkohol: 13,5 %
- Volumen: 1,5 liter (Magnum)
Lagringspotentiale
Vinen kan udvikle sig positivt i op til 10 ĂĽr under optimale opbevaringsforhold.
Serveres bedst ved cirka 19 °C.
Château de Cayx â Queenâs Watercolour Magnum
Château de Cayx Queenâs Watercolour er en sĂŚrlig udgave fra den danske kongefamilies vingĂĽrd i Cahors i det sydvestlige Frankrig. Vinen prydes af en akvarel malet af Hendes MajestĂŚt Dronning Margrethe II, hvilket giver flasken et unikt kunstnerisk udtryk.
Denne version leveres i magnumflaske (1,5 liter) og i en prÌsentationsÌske med dronningens monogram. Kombinationen af vin, kunst og kongelig historie gør flasken velegnet som gave eller som midtpunkt ved sÌrlige lejligheder.
Vinen fremstilles pĂĽ 100 % Malbec fra en parcel pĂĽ omkring 7 hektar med sydvendt eksponering og jordbund bestĂĽende af ler og kalksten. Vinstokkene har en gennemsnitsalder pĂĽ omkring 35 ĂĽr, hvilket bidrager til koncentration og struktur i vinen.
Vinifikation
Efter grøn høst fjernes blade manuelt omkring druerne for at sikre optimal modenhed. Druerne høstes mekanisk og sorteres først maskinelt og derefter manuelt pü et sorteringsbord i kÌlderen.
Mostens gĂŚring indledes med en kold prĂŚ-maceration ved 8 °C, hvorefter den alkoholiske gĂŚring og maceration finder sted i temperaturkontrollerede stĂĽltanke i cirka 28 dage ved 26â28 °C. Den afsluttende maceration foregĂĽr ved 32â35 °C.
Efter den malolaktiske gĂŚring lagres vinen mindst 12 mĂĽneder pĂĽ egetrĂŚsfade, hvor cirka en tredjedel er nye barriques.
Profil
- Farve: Dyb violet
- Aroma: Røde bÌr og frugtige noter
- Smag: Fyldig Malbec med krydrede nuancer
- Struktur: Silkeagtige tanniner og god koncentration
- Stil: Elegant og klassisk Cahors
Serveringsforslag
- Andebryst med kirsebĂŚr
- Lam fra Quercy
- Kraftige kødretter
Produktinformation
- Producent: Château de Cayx
- Land: Frankrig
- Region: Cahors
- Klassifikation: AOP Cahors
- Drue: Malbec
- Alkohol: 13,5 %
- Volumen: 1,5 liter (Magnum)
Lagringspotentiale
Vinen kan udvikle sig positivt i op til 10 ĂĽr under optimale opbevaringsforhold.
Serveres bedst ved cirka 19 °C.SKU: 10105339
Størrelse: 150 cl
Alkoholprocent: 13,5%
Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ănsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmĂŚrksom pĂĽ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
smag & balance
Drikkevarer der giver mening
Her finder du rødvine med dybde, champagne med nerve, sake med finesse og gin med karakter. Vi har ogsü verjus til det friske syreløft og chai, nür der skal lidt varme og krydderi i spil.
Alt er smagt og udvalgt med respekt for hĂĽndvĂŚrket â og med dig i tankerne, der gĂĽr op i, hvad der er i glasset, hvornĂĽr og hvorfor.
Import fra hele verden