Din kurv er lige nu tom!
2018 Château Ducru Beaucaillou, 2. Cru Saint-Julien – 6l.
23.087,50 kr.
Få på lager
Château Ducru-Beaucaillou 2018 – Saint-Julien (6 liter)
Château Ducru-Beaucaillou er en af de mest prestigefyldte ejendomme i Saint-Julien og klassificeret som Deuxième Grand Cru Classé i 1855-klassifikationen. Slottet er kendt for vine med stor finesse, koncentration og lagringspotentiale, og de bedste årgange regnes blandt Bordeaux’ mest eftertragtede.
Årgang 2018 er en fremragende Bordeaux-årgang. Vækstsæsonen var præget af udfordringer i foråret, men sommeren og efteråret bød på ideelle forhold med masser af sol. Fra august til oktober gav de stabile vejrforhold mulighed for at høste druer med høj aromatisk intensitet, dyb farve og strukturerede tanniner.
Druer
- Årgangen 2018 er sammensat af:
- Cabernet Sauvignon – 85 %
- Merlot – 15 %
Profil
- Vinen har en dyb farve med næsten blæksort kerne og violette reflekser.
- Aroma: Røde bær, sort kirsebær og crème de cassis
- Noter: Viol, ristet hasselnød og sort peber
- Struktur: Fyldig og koncentreret med elegante tanniner
- Smag: Brombær, sorte oliven og krydderier
- Eftersmag: Lang, frisk og vedvarende
Mad & vin
- Vinen egner sig særligt godt til kraftige retter som:
- Modnet oksekød eller ribeye
- Lam, fx confiteret lammekrone
- Andebryst med svampe- eller karljohansauce
- Vildtretter
Lagringspotentiale
Château Ducru-Beaucaillou 2018 har et stort lagringspotentiale og kan udvikle sig yderligere i 10–15 år. Den forventes at nå sit optimale drikkevindue omkring 2035–2038.
Servering
- Serveringstemperatur: 16–18 °C
- Dekantering: anbefales 6–7 timer før servering
- Opbevaring: liggende i mørk kælder ved ca. 70 % luftfugtighed
Produktinformation
- Producent: Château Ducru-Beaucaillou
- Land: Frankrig
- Region: Bordeaux
- Appellation: Saint-Julien
- Klassifikation: 2ème Grand Cru Classé
- Årgang: 2018
- Druesorter: Cabernet Sauvignon (85 %), Merlot (15 %)
- Alkohol: 14,5 %
- Lagring: Egetræsfade
Château Ducru-Beaucaillou 2018 – Saint-Julien (6 liter)
Château Ducru-Beaucaillou er en af de mest prestigefyldte ejendomme i Saint-Julien og klassificeret som Deuxième Grand Cru Classé i 1855-klassifikationen. Slottet er kendt for vine med stor finesse, koncentration og lagringspotentiale, og de bedste årgange regnes blandt Bordeaux’ mest eftertragtede.
Årgang 2018 er en fremragende Bordeaux-årgang. Vækstsæsonen var præget af udfordringer i foråret, men sommeren og efteråret bød på ideelle forhold med masser af sol. Fra august til oktober gav de stabile vejrforhold mulighed for at høste druer med høj aromatisk intensitet, dyb farve og strukturerede tanniner.
Druer
- Årgangen 2018 er sammensat af:
- Cabernet Sauvignon – 85 %
- Merlot – 15 %
Profil
- Vinen har en dyb farve med næsten blæksort kerne og violette reflekser.
- Aroma: Røde bær, sort kirsebær og crème de cassis
- Noter: Viol, ristet hasselnød og sort peber
- Struktur: Fyldig og koncentreret med elegante tanniner
- Smag: Brombær, sorte oliven og krydderier
- Eftersmag: Lang, frisk og vedvarende
Mad & vin
- Vinen egner sig særligt godt til kraftige retter som:
- Modnet oksekød eller ribeye
- Lam, fx confiteret lammekrone
- Andebryst med svampe- eller karljohansauce
- Vildtretter
Lagringspotentiale
Château Ducru-Beaucaillou 2018 har et stort lagringspotentiale og kan udvikle sig yderligere i 10–15 år. Den forventes at nå sit optimale drikkevindue omkring 2035–2038.
Servering
- Serveringstemperatur: 16–18 °C
- Dekantering: anbefales 6–7 timer før servering
- Opbevaring: liggende i mørk kælder ved ca. 70 % luftfugtighed
Produktinformation
- Producent: Château Ducru-Beaucaillou
- Land: Frankrig
- Region: Bordeaux
- Appellation: Saint-Julien
- Klassifikation: 2ème Grand Cru Classé
- Årgang: 2018
- Druesorter: Cabernet Sauvignon (85 %), Merlot (15 %)
- Alkohol: 14,5 %
- Lagring: Egetræsfade
SKU: 10105336
Størrelse: 6 liter
Alkoholprocent: 14,5%
Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
smag & balance
Drikkevarer der giver mening
Her finder du rødvine med dybde, champagne med nerve, sake med finesse og gin med karakter. Vi har også verjus til det friske syreløft og chai, når der skal lidt varme og krydderi i spil.
Alt er smagt og udvalgt med respekt for håndværket – og med dig i tankerne, der går op i, hvad der er i glasset, hvornår og hvorfor.
Import fra hele verden