GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

2024 Spätburgunder Kalkbödele, Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland

2024 Spätburgunder Kalkbödele, Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland

225,00 kr.

På lager

Gebrüder Mathis Spätburgunder Kalkbödele 2024 er en saftig og letløbende Pinot Noir fra Tuniberg i Baden. Vinen er sammensat af forskellige Pinot Noir-kloner, herunder en andel gamle tyske kloner.

Druerne afstilkes fuldstændigt og spontangæres. Vinen modner derefter i 12 måneder på store, gamle træfade og tappes uden filtrering.
Duften har noter af jordbær og søde, røde kirsebær. Smagen er frisk, saftig og imødekommende med lyse røde bær, livlig syre og et fint krydret præg. Årgang 2024 fremstår køligere, lettere og mere rank end tidligere årgange.
Kendetegn
– Drue: Spätburgunder / Pinot Noir
– Årgang: 2024
– Oprindelse: Tuniberg, Baden, Tyskland
– Alkohol: 12,5 %
– Sammensat af forskellige Pinot Noir-kloner
– Indeholder en andel gamle tyske kloner
– Fuldstændigt afstilkede druer
– Spontangæret
– Modnet 12 måneder på store, gamle træfade
– Tappet ufiltreret
– Vurdering: 93 point – Houlbergs Vinblog
93 point på Houlbergs Vinblog
”Kølig, landlig og animalsk med kostald og en spand akrylmaling, men generelt er vinene fra 2024 også mere kølige, lettere og slankere, hvilket virkelig klæder denne vin BIG TIME. Der er frugt med syrlige kirsebær, jordbær, ribs og rabarber … virker pænt saftig med et lyst sind.
Også smagsmæssigt overrasker vinen kvalitetsmæssigt … men udover de lyse bær, så kommer der også en lille, koket sødme, der gør vinen slurk- og let drikbar samt juicy og småvild læskende fin. Frugten er igen kirsebær, rabarbersaft og hindbærmost … det er en lille genistreg af en vin til overkommelige penge.”
Om Gebrüder Mathis
Gebrüder Mathis holder til i Merdingen ved Tuniberg, lige syd for Kaiserstuhl. Undergrunden er præget af markante kalkaflejringer, som har stor betydning for vinenes stil.
Familien Mathis arbejdede oprindeligt med kalkbrydning, mens vinproduktionen var en mindre aktivitet. I 2020 overtog Severin Mathis og hans partner Sabeth, som begge er uddannet fra Geisenheim.

De omlagde markerne til biodynamisk drift, ændrede vinenes stil og omdøbte vingården til Gebrüder Mathis som en reference til husets grundlæggere. Produktionen fokuserer især på Chardonnay og Pinot Noir med et rankt og terroirpræget udtryk.

Download Catalog
Varenummer (SKU): 10107243 Kategori:
Læs mere
Gebrüder Mathis Spätburgunder Kalkbödele 2024 er en saftig og letløbende Pinot Noir fra Tuniberg i Baden. Vinen er sammensat af forskellige Pinot Noir-kloner, herunder en andel gamle tyske kloner.

Druerne afstilkes fuldstændigt og spontangæres. Vinen modner derefter i 12 måneder på store, gamle træfade og tappes uden filtrering.

Duften har noter af jordbær og søde, røde kirsebær. Smagen er frisk, saftig og imødekommende med lyse røde bær, livlig syre og et fint krydret præg. Årgang 2024 fremstår køligere, lettere og mere rank end tidligere årgange.

Kendetegn
- Drue: Spätburgunder / Pinot Noir
- Årgang: 2024
- Oprindelse: Tuniberg, Baden, Tyskland
- Alkohol: 12,5 %
- Sammensat af forskellige Pinot Noir-kloner
- Indeholder en andel gamle tyske kloner
- Fuldstændigt afstilkede druer
- Spontangæret
- Modnet 12 måneder på store, gamle træfade
- Tappet ufiltreret
- Vurdering: 93 point – Houlbergs Vinblog

93 point på Houlbergs Vinblog
”Kølig, landlig og animalsk med kostald og en spand akrylmaling, men generelt er vinene fra 2024 også mere kølige, lettere og slankere, hvilket virkelig klæder denne vin BIG TIME. Der er frugt med syrlige kirsebær, jordbær, ribs og rabarber ... virker pænt saftig med et lyst sind.
Også smagsmæssigt overrasker vinen kvalitetsmæssigt ... men udover de lyse bær, så kommer der også en lille, koket sødme, der gør vinen slurk- og let drikbar samt juicy og småvild læskende fin. Frugten er igen kirsebær, rabarbersaft og hindbærmost ... det er en lille genistreg af en vin til overkommelige penge.”

Om Gebrüder Mathis
Gebrüder Mathis holder til i Merdingen ved Tuniberg, lige syd for Kaiserstuhl. Undergrunden er præget af markante kalkaflejringer, som har stor betydning for vinenes stil.

Familien Mathis arbejdede oprindeligt med kalkbrydning, mens vinproduktionen var en mindre aktivitet. I 2020 overtog Severin Mathis og hans partner Sabeth, som begge er uddannet fra Geisenheim.

De omlagde markerne til biodynamisk drift, ændrede vinenes stil og omdøbte vingården til Gebrüder Mathis som en reference til husets grundlæggere. Produktionen fokuserer især på Chardonnay og Pinot Noir med et rankt og terroirpræget udtryk.

SKU: 10107243

Størrelse: 75 cl

Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter

Opbevaring: Mørkt og køligt.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Vi sælger kun alkohol til personer over 18 år og kræver aldersverificering ved check-out.

Relaterede varer

Import fra hele verden

Råvarer & specialiteter