Bonito tun i olivenolie – OLASAGASTI

Fra 70,00 kr.

Størrelse

1800g
120g
270g

Fremstilling

Tun steaks af yellowfin tuna – som tilsættes saltlage. Tun loins udgør hele den øvre del af stykket. Der skæres i alt fire loins per tun, som senere skæres i mindre stykker for at passe til de dåser d

Bonito tun i olivenolie

Denne variant er lavet af Bonito del Norte – white tuna (Thunnus Alalunga). Tunen kendetegnes ved sin mindre størrelse, hvor voksne fisk sjældent vejer mere end ca. 10 kg. Det giver en finere kødstruktur med små flager, som gør det lettere for olivenolien at trænge ind og forstærke smagen.

Resultatet er et saftigt og delikat produkt, perfekt til tapas- eller frokostbordet, serveret med et godt stykke brød.

Kendetegn:

Fremstillet af Bonito del Norte (white tuna)
Fint kød med små flager, der absorberer olivenolien optimalt
Et klassisk valg til tapas, frokost eller små serveringer

Olasagasti – siden 1923

Olasagasti er en familievirksomhed med rødder tilbage til 1923. Grundlæggeren Salvatore Orlando forlod Sicilien for at bosætte sig i Baskerlandet, hvor han bragte italiensk ekspertise inden for saltnings- og konserveringsteknikker med sig. Han blev en af pionererne i regionen og lagde fundamentet for den kvalitetstradition, som Olasagasti stadig bygger videre på i dag.

Download Catalog

Varenummer (SKU): 32334902 Kategori: Tun

Bonito tun i olivenolie

Resultatet er et saftigt og delikat produkt, perfekt til tapas- eller frokostbordet, serveret med et godt stykke brød.

Kendetegn:

Fremstillet af Bonito del Norte (white tuna)
Fint kød med små flager, der absorberer olivenolien optimalt
Et klassisk valg til tapas, frokost eller små serveringer

Olasagasti – siden 1923

SKU: 32334902

Latinsk navn: Thunnus Alaunga, Thunnus Alunga, Thunnus thynnus

Område: Baskerlandet, Det Cantabriske Hav

Smag: Velsmagende

Anvendelse: Et godt og spændende input til tapas eller frokost bordet. Server den sammen med en smule godt brød., Et godt og spændende input til tapas eller frokostbordet. Server den sammen med en smule godt brød., Til tapas eller frokostbordet. Server den sammen med en smule godt brød.

Tekstur: Mindre flager i kødet

Brand: OLASAGASTI

Land: Spanien

Størrelse: 1800g, 120g, 270g

Fremstilling: Tun steaks af yellowfin tuna – som tilsættes saltlage. Tun loins udgør hele den øvre del af stykket. Der skæres i alt fire loins per tun, som senere skæres i mindre stykker for at passe til de dåser d

Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning., Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

KVALITET & SMAG

FISK – som konserves og frost

Gør hverdagen nemmere med vores udvalg af fisk, både som konserves og frosne produkter. Vælg mellem tun, makrel, sardiner og meget mere – klar til brug direkte fra dåsen. Eller gå efter frosne favoritter som Balik laks.

Altid høj kvalitet, god smag og lang holdbarhed – fisk til alle måltider!

mere om JOSÉ GOURMET