GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering inden Påske ? - Vi skal have din ordre SENEST kl. 12.00 tirsdag d. 31/3.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Caña de Lomo Joselito – skiver – 70g

192,00 kr.

På lager

Caña de Lomo Joselito Loncheado

Caña de Lomo Joselito Loncheado er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Udskæringen modnes naturligt i mere end 6 måneder, hvilket giver en balanceret og aromatisk profil.
Kødet har en rødviolet farve med lette fedtinfiltrationer. Smagen er mildt røget med diskrete noter af pimentón og en blød, afrundet struktur. Den karakteristiske paprikanote giver produktet personlighed uden at overdøve råvaren.
Indhold
  • 1 × Blister Caña de Lomo Joselito
  • 70 g, skiveskåret
Ingredienser
  • Svinekød (lomo), havsalt, pimentón, hvidløg og sukker.
Opbevaring og servering
  • Opbevares ved 4–10 °C
  • Tages ud af køl minimum 1 time før servering
  • Anbefales serveret ved stuetemperatur
Varenummer (SKU): 16000008 Kategori:
Læs mere
Caña de Lomo Joselito Loncheado

Caña de Lomo Joselito Loncheado er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Udskæringen modnes naturligt i mere end 6 måneder, hvilket giver en balanceret og aromatisk profil.

Kødet har en rødviolet farve med lette fedtinfiltrationer. Smagen er mildt røget med diskrete noter af pimentón og en blød, afrundet struktur. Den karakteristiske paprikanote giver produktet personlighed uden at overdøve råvaren.

Indhold
  • 1 × Blister Caña de Lomo Joselito
  • 70 g, skiveskåret

Ingredienser
  • Svinekød (lomo), havsalt, pimentón, hvidløg og sukker.

Opbevaring og servering
  • Opbevares ved 4–10 °C
  • Tages ud af køl minimum 1 time før servering
  • Anbefales serveret ved stuetemperatur

SKU: 16000008

Økologisk: NEJ

Område: Salamanca

Smag: Let røget, strejf af paprika

Farve: rød

Struktur: Silkeblød

Størrelse: 70g

Anvendelse: Charcuteri

Brand: JOSELITO

Sæson: Helår

Land: Spanien

Fremstilling: Modnet på naturlig vis i 6 måneder

Aroma: Let røget, paparika, modning, kraftig

Opbevaring: Kølevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Ingredienser Lomo: Filet af gris, havsalt, paprika, hvidløg og sukker

Næringsindhold per 100g:

Energi (kJ/kcal): 1326 KJ / 317 Kcal

Fedt: 18g

Heraf mættet: 5,8g

Kulhydrater: 1,2g

Heraf sukker: 1,2g

Fibre: 0g

Protein: 38,8g

Salt; 3,5g


Født i: Spanien

Opvokset i: Spanien

Slagtet i: Spanien

Opskåret i: Spanien

Opbevares ved: Max 5 grader

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.