Din kurv er lige nu tom!
Spanien
Caña de Lomo Joselito – skiver – 70g
192,00 kr.
På lager
Caña de Lomo Joselito Loncheado
Caña de Lomo Joselito Loncheado er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Udskæringen modnes naturligt i mere end 6 måneder, hvilket giver en balanceret og aromatisk profil.
Kødet har en rødviolet farve med lette fedtinfiltrationer. Smagen er mildt røget med diskrete noter af pimentón og en blød, afrundet struktur. Den karakteristiske paprikanote giver produktet personlighed uden at overdøve råvaren.
Indhold
- 1 × Blister Caña de Lomo Joselito
- 70 g, skiveskåret
Ingredienser
- Svinekød (lomo), havsalt, pimentón, hvidløg og sukker.
Opbevaring og servering
- Opbevares ved 4–10 °C
- Tages ud af køl minimum 1 time før servering
- Anbefales serveret ved stuetemperatur
Caña de Lomo Joselito Loncheado
Caña de Lomo Joselito Loncheado er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Udskæringen modnes naturligt i mere end 6 måneder, hvilket giver en balanceret og aromatisk profil.
Kødet har en rødviolet farve med lette fedtinfiltrationer. Smagen er mildt røget med diskrete noter af pimentón og en blød, afrundet struktur. Den karakteristiske paprikanote giver produktet personlighed uden at overdøve råvaren.
Indhold
- 1 × Blister Caña de Lomo Joselito
- 70 g, skiveskåret
Ingredienser
- Svinekød (lomo), havsalt, pimentón, hvidløg og sukker.
Opbevaring og servering
- Opbevares ved 4–10 °C
- Tages ud af køl minimum 1 time før servering
- Anbefales serveret ved stuetemperatur
SKU: 16000008
Økologisk: NEJ
Område: Salamanca
Smag: Let røget, strejf af paprika
Farve: rød
Struktur: Silkeblød
Størrelse: 70g
Anvendelse: Charcuteri
Brand: JOSELITO
Sæson: Helår
Land: Spanien
Fremstilling: Modnet på naturlig vis i 6 måneder
Aroma: Let røget, paparika, modning, kraftig
Opbevaring: Kølevare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Ingredienser Lomo: Filet af gris, havsalt, paprika, hvidløg og sukker
Næringsindhold per 100g:
Energi (kJ/kcal): 1326 KJ / 317 Kcal
Fedt: 18g
Heraf mættet: 5,8g
Kulhydrater: 1,2g
Heraf sukker: 1,2g
Fibre: 0g
Protein: 38,8g
Salt; 3,5g
Født i: Spanien
Opvokset i: Spanien
Slagtet i: Spanien
Opskåret i: Spanien
Opbevares ved: Max 5 grader
Relaterede varer
Håndværk & tradition
JOSELITO – Iberico Bellota i absolut topklasse
JOSELITO arbejder med 100 % fritlevende Iberico-grise, der æder agern i århundredgamle skove og modnes i historiske kældre. Resultatet er charcuterie med unik fedtmarmorering, nøddeagtig dybde og dokumenteret terroir. Vælg mellem hele skinker, pølser eller skiveskåret – kompromisløs kvalitet !
Import fra hele verden