GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Frankrig

Confiterede andelår – 4 stk. -1000g

370,00 kr.

På lager

Utrolig velsmagende confiterede andelår.

 

Producenten bag dette produkt er Terroirs Gourmets som ligger i det sydlige Bordeaux.

 

Magret refererer til brystet af en Moulard and, som har været opdrættet til foie gras.

Moulard er en anderace, som er en krydsning i mellem en Moskus drake og Pekin and. Fuglens bryst er stort og ligeledes dens lever.

• Anvendelse: Plukkes til rilette eller steges sprød i ovn i lidt af andefedtet
• Fremstilling: Confiteret i andefedt for en rig og autentisk smag
• Oprindelse: Fra Frankrig, kendt for sin gastronomiske tradition

Varenummer (SKU): 16000400 Kategori:
Læs mere

Utrolig velsmagende confiterede andelår.

 

Producenten bag dette produkt er Terroirs Gourmets som ligger i det sydlige Bordeaux.

 

Magret refererer til brystet af en Moulard and, som har været opdrættet til foie gras.

Moulard er en anderace, som er en krydsning i mellem en Moskus drake og Pekin and. Fuglens bryst er stort og ligeledes dens lever.


• Anvendelse: Plukkes til rilette eller steges sprød i ovn i lidt af andefedtet
• Fremstilling: Confiteret i andefedt for en rig og autentisk smag
• Oprindelse: Fra Frankrig, kendt for sin gastronomiske tradition

SKU: 16000400

Smag: And, andefedt, krydderier, umami

Struktur: Fast

Størrelse: 1000g

Anvendelse: Plukkes til rilette, steges sprød i ovn i lidt af andefedtet

Brand: Terroirs Gourmet

Land: Frankrig

Fremstilling: Confiteret i andefedt

Opbevaring: Kølevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.