GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Confiterede hele citroner – ØKO – 400g

242,00 kr.

På lager

Confiterede hele citroner – Moulins Mahjoub

Naturligt konserverede citroner er en grundpille i det tunesiske køkken og står side om side med harissa som en af de mest karakteristiske smagsgivere. Disse citroner er konserveret hele, udelukkende med deres egen saft og salt, hvilket giver en intens, afrundet citrusprofil med dybde og kompleksitet.
Produktet fremstilles af Moulins Mahjoub i Tebourba, Tunesien – en familieproducent kendt for kompromisløs kvalitet siden 1896. Fokus er på råvarer, tradition og rene processer uden tilsætningsstoffer.
Kendetegn
  • Hele, naturligt konserverede citroner
  • Intens citrus med afrundet syre og umami
  • Ingen tilsætningsstoffer – kun citron og salt
  • Klassisk ingrediens i nordafrikansk og mellemøstlig gastronomi
Anvendelse
  • Tagines, gryderetter og braiserede retter
  • Fisk, fjerkræ og grøntsager
  • Finthakket skal som seasoning eller finish
Oprindelse
  • Producent: Moulins Mahjoub
  • Oprindelse: Tebourba, Tunesien
  • Tradition: kompromisløs smag siden 1896
Varenummer (SKU): 10106290 Kategori:
Læs mere
Confiterede hele citroner – Moulins Mahjoub

Naturligt konserverede citroner er en grundpille i det tunesiske køkken og står side om side med harissa som en af de mest karakteristiske smagsgivere. Disse citroner er konserveret hele, udelukkende med deres egen saft og salt, hvilket giver en intens, afrundet citrusprofil med dybde og kompleksitet.

Produktet fremstilles af Moulins Mahjoub i Tebourba, Tunesien – en familieproducent kendt for kompromisløs kvalitet siden 1896. Fokus er på råvarer, tradition og rene processer uden tilsætningsstoffer.

Kendetegn

  • Hele, naturligt konserverede citroner
  • Intens citrus med afrundet syre og umami
  • Ingen tilsætningsstoffer – kun citron og salt
  • Klassisk ingrediens i nordafrikansk og mellemøstlig gastronomi

Anvendelse

  • Tagines, gryderetter og braiserede retter
  • Fisk, fjerkræ og grøntsager
  • Finthakket skal som seasoning eller finish

Oprindelse

  • Producent: Moulins Mahjoub
  • Oprindelse: Tebourba, Tunesien
  • Tradition: kompromisløs smag siden 1896

SKU: 10106290

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

smagfuld & høj kvalitet

Rogn: Rene og friske smage


Hos Gourmet Engros finder du et bredt udvalg af rognprodukter – dog med undtagelse af caviar, som vi har i sin egen kategori. Her får du i stedet adgang til nogle af de mest delikate og alsidige alternativer, som bruges flittigt i både det nordiske og det internationale køkken.

Vi tilbyder blandt andet finsk löjrom og den meget eftertragtede Kalix löjrom, som er blandt vores bedst sælgende produkter. Kalix løjrom er kendt for sin delikate smag, fine tekstur og flotte farve, og den betragtes af mange som en af de fineste typer rogn overhovedet. Den passer perfekt til klassiske serveringer med smørstegt toast og creme fraiche – eller som et eksklusivt element i moderne anretninger.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

IBERICOKøkken udstyr
1,5 time

Schiacciata

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

HonningKøkken udstyr
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble

KrydderierMicroplane
15 min

Dildfrø kagecrumble