GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering inden PĂĽske ? - Vi skal have din ordre SENEST kl. 12.00 tirsdag d. 31/3.

Vi leverer til bĂĽde private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Frysetørret JordbĂŚr- SOC CHEF – 80g

175,00 kr.

PĂĽ lager

Frysetørrede jordbær – 5–10 mm

Disse frysetørrede jordbÌr er fremstillet af hele bÌr, der dehydreres skünsomt ved lav temperatur. Frysetørringsprocessen bevarer jordbÌrrenes naturlige smag, aroma, farve og ernÌringsmÌssige egenskaber, samtidig med at strukturen bliver let og sprød.
Med en granulometri på 5–10 mm er dette produkt velegnet til både indarbejdning i masse og som dekorativ topping, hvor man ønsker tydelige stykker, der giver både smag og tekstur.
Anvendelse
  • Is, sorbet og semifreddo
  • Konditorcremer og mousse
  • Chokolade og fyldte emner
  • Sukkerbrød og kagedeje
  • MĂŚlke- og flødedesserter
  • Cocktails og garniture
Download Catalog
Varenummer (SKU): 10-109731 Kategori:
LĂŚs mere
Frysetørrede jordbær – 5–10 mm

Disse frysetørrede jordbÌr er fremstillet af hele bÌr, der dehydreres skünsomt ved lav temperatur. Frysetørringsprocessen bevarer jordbÌrrenes naturlige smag, aroma, farve og ernÌringsmÌssige egenskaber, samtidig med at strukturen bliver let og sprød.

Med en granulometri på 5–10 mm er dette produkt velegnet til både indarbejdning i masse og som dekorativ topping, hvor man ønsker tydelige stykker, der giver både smag og tekstur.

Anvendelse
  • Is, sorbet og semifreddo
  • Konditorcremer og mousse
  • Chokolade og fyldte emner
  • Sukkerbrød og kagedeje
  • MĂŚlke- og flødedesserter
  • Cocktails og garniture

SKU: 10-109731

Brand: SOC CHEF

Land: Spanien

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmÌrksom pü at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Relaterede varer

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.

Import fra hele verden

RĂĽvarer & specialiteter