GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bĂĽde private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Frysetørret Bananpulver – SOC CHEF – 450g

455,00 kr.

Udsolgt

Frysetørret bananpulver – SOC CHEF – 450 g

Dette frysetørrede bananpulver fra SOC CHEF er fremstillet af 100 % frugt og udviklet til professionel brug, hvor intens smag, stabilitet og prÌcis dosering er afgørende. Frysetørringsprocessen bevarer bananens naturlige aroma, farve og sødme, samtidig med at pulveret für en let og homogen struktur.
Med en fin granulometri på 0–2 mm kan bananpulveret integreres direkte i både kolde og varme applikationer uden at påvirke teksturen negativt. Det giver en ren og koncentreret banansmag, som fungerer i alt fra bagværk til desserter og drikke.
Anvendelse
  • Chokolade og ganacher
  • Mousser, cremer og glaseringer
  • Flødeskum og fondant
  • SmĂĽkager, kagedeje og macarons
  • Skumfiduser
  • Is, sorbet og smoothies
Download Catalog
Varenummer (SKU): 10-109729 Kategori:
LĂŚs mere
Frysetørret bananpulver – SOC CHEF – 450 g

Dette frysetørrede bananpulver fra SOC CHEF er fremstillet af 100 % frugt og udviklet til professionel brug, hvor intens smag, stabilitet og prÌcis dosering er afgørende. Frysetørringsprocessen bevarer bananens naturlige aroma, farve og sødme, samtidig med at pulveret für en let og homogen struktur.

Med en fin granulometri på 0–2 mm kan bananpulveret integreres direkte i både kolde og varme applikationer uden at påvirke teksturen negativt. Det giver en ren og koncentreret banansmag, som fungerer i alt fra bagværk til desserter og drikke.

Anvendelse
  • Chokolade og ganacher
  • Mousser, cremer og glaseringer
  • Flødeskum og fondant
  • SmĂĽkager, kagedeje og macarons
  • Skumfiduser
  • Is, sorbet og smoothies

SKU: 10-109729

Brand: SOC CHEF

Land: Spanien

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmÌrksom pü at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Relaterede varer

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.

Import fra hele verden

RĂĽvarer & specialiteter