GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Grøn Yuzu Kosho – 50g

150,00 kr.

På lager

Denne paste laves af chili pebre, yuzu skal og salt.

Yuzu Kosho er en unik og smagfuld japansk råvare, der bringer en eksplosiv blanding af citrusfriskhed og krydret varme til dine smagsløg. Denne særlige ingrediens er fremstillet af fermenterede yuzu-skaller, chili og salt og er blevet en favorit i det japanske køkken.
Yuzu Kosho er kendt for sin intense smag og aroma. Den kombinerer den skarpe og syrlige citrusfriskhed fra yuzu-frugten med den pikante varme fra chili. Denne harmoniske balance mellem sødme, syrlighed og krydderi gør Yuzu Kosho til en alsidig ingrediens, der kan løfte enhver ret.

I japansk madlavning bruges Yuzu Kosho som en smagsgiver eller krydderi. Den kan tilføjes til saucer, dressinger, marinader eller som et krydderi til suppe eller nudler. Yuzu Kosho er også velegnet til at give et ekstra pift til fisk, skaldyr eller grøntsager og tilføjer en unik smagsdimension til enhver ret.

Varenummer (SKU): 1203025 Kategori:
Læs mere
Denne paste laves af chili pebre, yuzu skal og salt.

Yuzu Kosho er en unik og smagfuld japansk råvare, der bringer en eksplosiv blanding af citrusfriskhed og krydret varme til dine smagsløg. Denne særlige ingrediens er fremstillet af fermenterede yuzu-skaller, chili og salt og er blevet en favorit i det japanske køkken.

Yuzu Kosho er kendt for sin intense smag og aroma. Den kombinerer den skarpe og syrlige citrusfriskhed fra yuzu-frugten med den pikante varme fra chili. Denne harmoniske balance mellem sødme, syrlighed og krydderi gør Yuzu Kosho til en alsidig ingrediens, der kan løfte enhver ret.

I japansk madlavning bruges Yuzu Kosho som en smagsgiver eller krydderi. Den kan tilføjes til saucer, dressinger, marinader eller som et krydderi til suppe eller nudler. Yuzu Kosho er også velegnet til at give et ekstra pift til fisk, skaldyr eller grøntsager og tilføjer en unik smagsdimension til enhver ret.

SKU: 1203025

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.