Din kurv er lige nu tom!
Kaffir lime
Fra 9,00 kr.
Kaffir Lime – aromatisk citrus fra Spanien
Kaffir lime er kendt for sine intensivt duftende blade og kraftige citrusaroma, som bruges bredt i både det asiatiske og moderne europæiske køkken. Både frugtskal og blade har en dyb, parfumeret smag med komplekse noter af lime, ingefær og blomster – ideel til at tilføre friskhed og dybde til alt fra desserter til cocktails.
Frugten dyrkes i Spanien og anvendes ofte både frisk og tørret. Zesten bruges til søde retter og infusioner, mens bladene er en klassisk ingrediens i thai-curries, supper og marinader.
Kendetegn:
- Oprindelse: Spanien
- Sæson: August – november
- Holdbarhed: 3–4 uger
- Opbevaring: 6–7 °C
- Smag: Intens citrus, blomster og grønne noter
- Aroma: Meget aromatisk, parfumeret og frisk
Anvendelse:
- Desserter & konfekture: Til mango sticky rice, kokoskager og aromatiske sirupper
- Te & infusioner: Frisk zest i varme drikke for en elegant citrusduft
- Cocktails & drikke: Bruges i gin-infusions, mojitos og eksotiske drinks
- Konserves & condiments: Til marmelader, sylt, chutneys og krydrede sirupper
- Asiatisk madlavning: Bladene bruges i curries, tom kha-supper og marinader
Kaffir lime er et uundværligt citrusprodukt for professionelle køkkener, hvor både blad og frugt giver intensitet, balance og eksotisk friskhed. Et essentielt valg til alt fra fine dining til moderne mixologi.
Kaffir Lime – aromatisk citrus fra Spanien
Kaffir lime er et uundværligt citrusprodukt for professionelle køkkener, hvor både blad og frugt giver intensitet, balance og eksotisk friskhed. Et essentielt valg til alt fra fine dining til moderne mixologi.
Kaffir lime er kendt for sine intensivt duftende blade og kraftige citrusaroma, som bruges bredt i både det asiatiske og moderne europæiske køkken. Både frugtskal og blade har en dyb, parfumeret smag med komplekse noter af lime, ingefær og blomster – ideel til at tilføre friskhed og dybde til alt fra desserter til cocktails.
Frugten dyrkes i Spanien og anvendes ofte både frisk og tørret. Zesten bruges til søde retter og infusioner, mens bladene er en klassisk ingrediens i thai-curries, supper og marinader.
Kendetegn:
- Oprindelse: Spanien
- Sæson: August – november
- Holdbarhed: 3–4 uger
- Opbevaring: 6–7 °C
- Smag: Intens citrus, blomster og grønne noter
- Aroma: Meget aromatisk, parfumeret og frisk
Anvendelse:
- Desserter & konfekture: Til mango sticky rice, kokoskager og aromatiske sirupper
- Te & infusioner: Frisk zest i varme drikke for en elegant citrusduft
- Cocktails & drikke: Bruges i gin-infusions, mojitos og eksotiske drinks
- Konserves & condiments: Til marmelader, sylt, chutneys og krydrede sirupper
- Asiatisk madlavning: Bladene bruges i curries, tom kha-supper og marinader
SKU: 33325017
Størrelse: 20-30g, 30-40g, 40-50g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
frisk & KARAKTERFULD
Frugt og grønt med karakter
Smag, sæson og sortering i højeste kvalitet – uanset om det kommer direkte fra marken eller på glas.
Hos os finder du et nøje udvalg af frisk frugt og grønt fra betroede producenter, samt konservesprodukter som fermenterede specialiteter, grillede grøntsager, frugtpuréer og syltede delikatesser. Alt udvalgt for sin smag, struktur og anvendelighed i det professionelle køkken.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
EmballageESS. KRYDDERURTER
20 min
Dild-granite med limesaft
EmballageESS. KRYDDERURTER
20 min
Dild-granite med limesaft
ALKOHOLDRIKKE
10 min
Passionsfrugt Aperol Sour
ALKOHOLDRIKKE
10 min
Passionsfrugt Aperol Sour
ALKOHOLDrikkevarer
10 min
Bourbon Sour
ALKOHOLDrikkevarer
10 min
Bourbon Sour
DRIKKEDrikkevarer
10 min
Tranebær gin fizz med sudachi
DRIKKEDrikkevarer
10 min
Tranebær gin fizz med sudachi
Import fra hele verden