Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
Ecuador
Kakaofrugt juice
Fra 71,25 kr.
Kakaofrugt juice – presset af frisk pulp
Denne juice fremstilles af den friske pulp fra kakaofrugten og byder på en intens tropisk smag med noter af litchi og ananas. Den er både læskende og fyldig, hvilket gør den til en spændende ingrediens i det professionelle køkken.
Smagsprofil og anvendelse
Juicen er rig på frugtighed og naturlig sødme, kombineret med en frisk syrlighed. Den fungerer perfekt i desserter som mousse, fromage, gelé og iscreme, men kan også anvendes i cocktails og granité. I det salte køkken kan den bruges i saucer og marinader, hvor dens syre tilfører balance og dybde.
Produktinfo:
- Fremstillet af frisk kakaofrugt pulp
- Tropisk smagsprofil med noter af litchi og ananas
- Alsidig anvendelse i både søde og salte retter
Et unikt produkt, der tilfører nye dimensioner til moderne anretninger.
Kakaofrugt juice – presset af frisk pulp
Et unikt produkt, der tilfører nye dimensioner til moderne anretninger.
Denne juice fremstilles af den friske pulp fra kakaofrugten og byder på en intens tropisk smag med noter af litchi og ananas. Den er både læskende og fyldig, hvilket gør den til en spændende ingrediens i det professionelle køkken.
Smagsprofil og anvendelse
Juicen er rig på frugtighed og naturlig sødme, kombineret med en frisk syrlighed. Den fungerer perfekt i desserter som mousse, fromage, gelé og iscreme, men kan også anvendes i cocktails og granité. I det salte køkken kan den bruges i saucer og marinader, hvor dens syre tilfører balance og dybde.
Produktinfo:
- Fremstillet af frisk kakaofrugt pulp
- Tropisk smagsprofil med noter af litchi og ananas
- Alsidig anvendelse i både søde og salte retter
SKU: 32334940
Økologisk: NEJ
Smag: Intens og kraftig, minder om litchi og ananas, syrlig og frisk
Farve: Gul, Gullig
Struktur: Flydende
Størrelse: 1L, 20L
Anvendelse: Iscremer, saucer, granité, cocktails, fromage, mousse, geléer, direkte
Tekstur: Højere viskositet end vand
Land: Ecuador
Fremstilling: Lavet ved at presse den friske kakaofrugt pulp
Aroma: Æble, litchi, ananas, tropisk
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Intensitet & Finesse
Chokolade og Coffola: kompromisløs kvalitet i hver bid
Felchlins Grand Cru-chokolade og den banebrydende Coffola-couverture sætter nye standarder for smag og håndværk. Her får du adgang til terroir-baseret chokolade og en kaffe-couverture uden kakao, begge med silkeblød struktur og dybe smagsnoter. Perfekt til ganache, overtræk, cremer og desserter, hvor råvarekvalitet og præcision er afgørende. Skabt til dig, der arbejder med detaljer – og smag, der skal huskes.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
EssenserKakao produkter
30 min
Mandel kagecrumble
EssenserKakao produkter
30 min
Mandel kagecrumble
EddikeHonning
30 min
Havrebar med kakao og jordbær
EddikeHonning
30 min
Havrebar med kakao og jordbær
EmballageKakao produkter
60 min
Is sandwich
EmballageKakao produkter
60 min
Is sandwich
Farvet KakaosmørForme
30 min
Knasende pistaciepraline
Farvet KakaosmørForme
30 min
Knasende pistaciepraline
Import fra hele verden