Din kurv er lige nu tom!
MADSPILD – Hvid Nektarin kompot – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50092248) – 30-08-202
89,06 kr.
På lager
Hvid nektarinkompot – friskhed og saftig sødme
Andros Chef hvid nektarinkompot er fremstillet af Zephyr-varianten, dyrket i Spanien. Frugterne høstes først ved fuld modenhed, hvor kødet er saftigt og aromatisk, og forarbejdes derefter direkte på Andros’ anlæg i Spanien.
Kompotten er let sødet for at fremhæve frugtens naturlige friskhed og karakter. Smagen er afbalanceret med både sødme og syrlighed, hvilket gør den alsidig i det professionelle køkken. Teksturen med tydelige frugtstykker giver både fylde og autenticitet i det færdige resultat.
Denne kompot er skabt til at fremhæve frugtens friskhed og er velegnet i både desserter og som aromatisk komponent i salte retter.
Kendetegn:
Sort: Zephyr, dyrket i Spanien
Høstet ved fuld modenhed
Smag: Let sødet, frisk og afbalanceret
Tekstur: Frugtstykker med saftig struktur
Emballage: Frossen, 1 kg enhed
Anvendelse:
Mousser, sorbeter og is
Fyld i tærter, kager og viennoiserie
Frugtsaucer og kompotter
Som frisk kontrast i salte retter
Information om levering af frosne frugtvarer
Frosne frugtprodukter som puréer, juicer og bær kan være let optøede ved modtagelse. Dette skyldes, at den naturlige sukkerdel i frugten optør hurtigere end den vandholdige del under transport.
Produkterne transporteres i isoleret emballage, og temperaturen overstiger ikke 5 °C. Derfor kan varerne genfryses uden problemer, da de fortsat opbevares ved fødevaresikker temperatur under hele transporten.
Let optøning af frugtbaserede produkter er derfor normalt og påvirker ikke produktets kvalitet eller sikkerhed.
Vigtig info:
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Hvid nektarinkompot – friskhed og saftig sødme
Andros Chef hvid nektarinkompot er fremstillet af Zephyr-varianten, dyrket i Spanien. Frugterne høstes først ved fuld modenhed, hvor kødet er saftigt og aromatisk, og forarbejdes derefter direkte på Andros’ anlæg i Spanien.
Kompotten er let sødet for at fremhæve frugtens naturlige friskhed og karakter. Smagen er afbalanceret med både sødme og syrlighed, hvilket gør den alsidig i det professionelle køkken. Teksturen med tydelige frugtstykker giver både fylde og autenticitet i det færdige resultat.
Denne kompot er skabt til at fremhæve frugtens friskhed og er velegnet i både desserter og som aromatisk komponent i salte retter.
Kendetegn:
Sort: Zephyr, dyrket i Spanien
Høstet ved fuld modenhed
Smag: Let sødet, frisk og afbalanceret
Tekstur: Frugtstykker med saftig struktur
Emballage: Frossen, 1 kg enhed
Anvendelse:
Mousser, sorbeter og is
Fyld i tærter, kager og viennoiserie
Frugtsaucer og kompotter
Som frisk kontrast i salte retter
Information om levering af frosne frugtvarer
Frosne frugtprodukter som puréer, juicer og bær kan være let optøede ved modtagelse. Dette skyldes, at den naturlige sukkerdel i frugten optør hurtigere end den vandholdige del under transport.
Produkterne transporteres i isoleret emballage, og temperaturen overstiger ikke 5 °C. Derfor kan varerne genfryses uden problemer, da de fortsat opbevares ved fødevaresikker temperatur under hele transporten.
Let optøning af frugtbaserede produkter er derfor normalt og påvirker ikke produktets kvalitet eller sikkerhed.
Vigtig info:
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.SKU: 10106965
Anvendelse: Vare i denne kategori har en kortere holdbarhed eller en bedst før dato som er overskredet. Når dette er tilfældet har vi vurderet at produkterne stadig er salgsbare.
Fremstilling: Datoen i varens navn angiver produktets bedst før-dato.
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Bæredygtighed & Kvalitet
Madspildsvarer – smag med omtanke
Vores madspildsvarer er nøje testet og udvalgt, selvom de har passeret salgsdatoen. Du får fuld smag – uden at gå på kompromis. Sortimentet skifter og rummer alt fra krydderier til specialiteter, der stadig har kulinarisk værdi. Et ansvarligt valg for dig, der vil mindske spild og maksimere ressourcerne.
Import fra hele verden