Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
Manjari 64% – Valrhona
Fra 112,50 kr.
Manjari 64% – Valrhona
Manjari er en ikonisk mørk chokolade fra Valrhona, udviklet i 1990 af kakaobønner fra Ambanja-distriktet i nordvestlige Madagascar. Navnet betyder både “god” på madagaskisk og “buket” på indisk-hindustani – en passende reference til chokoladens komplekse og aromatiske profil.
Denne 64% couverture er kendt for sin klare frugtighed og syrlige friskhed, der leder tankerne mod røde bær. Kombinationen af intens kakao og livlige noter gør Manjari ideel til desserter, ganache, mousser og fyldte chokolader, hvor en markant men elegant smag ønskes.
Smagsprofil
- Frisk og frugtig karakter
- Syrlige noter af røde bær
- Velafbalanceret intensitet (64% kakao)
Manjari 64% – Valrhona
Manjari er en ikonisk mørk chokolade fra Valrhona, udviklet i 1990 af kakaobønner fra Ambanja-distriktet i nordvestlige Madagascar. Navnet betyder både “god” på madagaskisk og “buket” på indisk-hindustani – en passende reference til chokoladens komplekse og aromatiske profil.
Denne 64% couverture er kendt for sin klare frugtighed og syrlige friskhed, der leder tankerne mod røde bær. Kombinationen af intens kakao og livlige noter gør Manjari ideel til desserter, ganache, mousser og fyldte chokolader, hvor en markant men elegant smag ønskes.
Smagsprofil
- Frisk og frugtig karakter
- Syrlige noter af røde bær
- Velafbalanceret intensitet (64% kakao)
SKU: 32334991
Størrelse: 200g, 3kg
Brand: Valrhona
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Intensitet & Finesse
Chokolade og Coffola: kompromisløs kvalitet i hver bid
Felchlins Grand Cru-chokolade og den banebrydende Coffola-couverture sætter nye standarder for smag og håndværk. Her får du adgang til terroir-baseret chokolade og en kaffe-couverture uden kakao, begge med silkeblød struktur og dybe smagsnoter. Perfekt til ganache, overtræk, cremer og desserter, hvor råvarekvalitet og præcision er afgørende. Skabt til dig, der arbejder med detaljer – og smag, der skal huskes.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
HonningKrydderier
60 min
Millionaires shortbread
HonningKrydderier
60 min
Millionaires shortbread
Fedtopløselig FarveMolekylær
45 min
Mørk chokolade iscreme
Fedtopløselig FarveMolekylær
45 min
Mørk chokolade iscreme
Køkken udstyrMolekylær
30 min
Lun chokoladecreme på sifonflaske
Køkken udstyrMolekylær
30 min
Lun chokoladecreme på sifonflaske
Import fra hele verden