GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering inden Påske ? - Vi skal have din ordre SENEST kl. 12.00 tirsdag d. 31/3.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Mikan mandariner

Fra 110,10 kr.

Fra 110,10 kr.
Udsolgt
Mikan mandariner – japansk citrusfrugt

Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson

Mikan er Japans mest populære mandarinvariant, kendt for sin fine balance mellem sødme og friskhed. Frugten har en tynd, let aftagelig skal og saftigt frugtkød med lav syre, hvilket giver en mild og rund smagsoplevelse.
De dyrkes primært i de solrige regioner Shikoku og Kyushu, hvor klimaet giver optimale forhold for udvikling af aroma og sødme. Mikan er et symbol på japansk vinter og bruges bredt i både det søde og det salte køkken.
Smagsprofil
  • Frisk, sød og mild med lav syre
  • Delikat aroma med nuancer af blomster og honning
  • Saftig konsistens og intens farve
Anvendelse
  • Ideel til desserter, sorbeter, saucer og drikke
  • Perfekt til marmelader, frugtsalater og konfiterede citrusstykker
  • Kan anvendes i kombination med yuzu, matcha eller vanilje
Varenummer (SKU): 32335093 Kategori:
Læs mere
Mikan mandariner – japansk citrusfrugt

Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson


Mikan er Japans mest populære mandarinvariant, kendt for sin fine balance mellem sødme og friskhed. Frugten har en tynd, let aftagelig skal og saftigt frugtkød med lav syre, hvilket giver en mild og rund smagsoplevelse.

De dyrkes primært i de solrige regioner Shikoku og Kyushu, hvor klimaet giver optimale forhold for udvikling af aroma og sødme. Mikan er et symbol på japansk vinter og bruges bredt i både det søde og det salte køkken.

Smagsprofil
  • Frisk, sød og mild med lav syre
  • Delikat aroma med nuancer af blomster og honning
  • Saftig konsistens og intens farve

Anvendelse
  • Ideel til desserter, sorbeter, saucer og drikke
  • Perfekt til marmelader, frugtsalater og konfiterede citrusstykker
  • Kan anvendes i kombination med yuzu, matcha eller vanilje

SKU: 32335093

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.