GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Pulled duck – 500g

210,00 kr.

PÃ¥ lager

Pulled duck – Fransk and med intens smag

Denne pulled duck er fremstillet af fransk and af højeste kvalitet, kendt for sin fine struktur, dybe smag og naturlige fedtmarmorering. Langsomt tilberedt og nænsomt trevlet for at bevare både mørhed og saftighed, hvilket gør det ideelt til det professionelle køkken.
Smagen er rig, balanceret og karakteristisk – et alsidigt produkt, der løfter både klassiske og moderne serveringer. Brug det i sliders, bao, tacos, på salater, i pastaretter eller som fyld i wraps og sandwiches.
Egenskaber:
  • Fremstillet af fransk and
  • Langtidsstegt og trevlet for optimal mørhed
  • Klar til brug – blot opvarmning nødvendig
  • Fyldig, autentisk smag med naturlig intensitet
  • Velegnet til bÃ¥de varme og kolde anretninger
Anvendelse:

Ideel til restaurant, catering og bistrokøkken, hvor smag og tekstur er i centrum. Kan let tilsmages videre eller bruges som base i signaturretter.

Varenummer (SKU): 10102882 Kategori:
Læs mere
Pulled duck – Fransk and med intens smag

Denne pulled duck er fremstillet af fransk and af højeste kvalitet, kendt for sin fine struktur, dybe smag og naturlige fedtmarmorering. Langsomt tilberedt og nænsomt trevlet for at bevare både mørhed og saftighed, hvilket gør det ideelt til det professionelle køkken.

Smagen er rig, balanceret og karakteristisk – et alsidigt produkt, der løfter både klassiske og moderne serveringer. Brug det i sliders, bao, tacos, på salater, i pastaretter eller som fyld i wraps og sandwiches.

Egenskaber:

  • Fremstillet af fransk and
  • Langtidsstegt og trevlet for optimal mørhed
  • Klar til brug – blot opvarmning nødvendig
  • Fyldig, autentisk smag med naturlig intensitet
  • Velegnet til bÃ¥de varme og kolde anretninger

Anvendelse:
Ideel til restaurant, catering og bistrokøkken, hvor smag og tekstur er i centrum. Kan let tilsmages videre eller bruges som base i signaturretter.

SKU: 10102882

Opbevaring: Kølevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pÃ¥ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Bekvemmelighed & Præcision

Frost og køl – specialiteter

Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.