Din kurv er lige nu tom!
Schweiz
Rustica Noble Piemontese 60% – 5kg
3.220,00 kr.
På lager
Rustica Noble Piemontese 60% – cremet fyld med intens hasselnød fra Felchlin
Rustica Noble Piemontese 60% er et fyldigt og aromatisk nøddefyld udviklet til professionelle, der ønsker en rig og harmonisk smagsprofil i både chokolade- og konditorarbejde. Fyldet kombinerer delikate hasselnødder med kakao, vanilje og kakaosmør, hvilket giver en intens og afbalanceret smag med tydelig nøddedybde.
Teksturen er cremet, blød og let at forarbejde, hvilket gør den særligt velegnet til fyldte praliner, iscreme, konfekture, lagkager, wienerbrød og andre specialiteter, hvor en ensartet og stabil konsistens er afgørende. Som del af Felchlins sortiment er produktet fremstillet efter schweiziske kvalitetsstandarder med fokus på rene råvarer og præcision.
Egenskaber
- Aroma: Delikat kombination af hasselnød, kakao og vanilje
- Struktur: Cremet, fyldig og jævn
- Smag: Rig smag af hasselnød og kakaosmør
- Anvendelse: Perfekt til praliner, specialiteter, iscreme, konfekture, wienerbrød og kager
Et alsidigt, velafbalanceret nøddefyld, der tilfører dybde, elegance og stabilitet i professionelle kreationer – ideelt til konditorer og chokolademagere, der ønsker et fyld med høj håndværksmæssig kvalitet.
Rustica Noble Piemontese 60% – cremet fyld med intens hasselnød fra Felchlin
Et alsidigt, velafbalanceret nøddefyld, der tilfører dybde, elegance og stabilitet i professionelle kreationer – ideelt til konditorer og chokolademagere, der ønsker et fyld med høj håndværksmæssig kvalitet.
Rustica Noble Piemontese 60% er et fyldigt og aromatisk nøddefyld udviklet til professionelle, der ønsker en rig og harmonisk smagsprofil i både chokolade- og konditorarbejde. Fyldet kombinerer delikate hasselnødder med kakao, vanilje og kakaosmør, hvilket giver en intens og afbalanceret smag med tydelig nøddedybde.
Teksturen er cremet, blød og let at forarbejde, hvilket gør den særligt velegnet til fyldte praliner, iscreme, konfekture, lagkager, wienerbrød og andre specialiteter, hvor en ensartet og stabil konsistens er afgørende. Som del af Felchlins sortiment er produktet fremstillet efter schweiziske kvalitetsstandarder med fokus på rene råvarer og præcision.
Egenskaber
- Aroma: Delikat kombination af hasselnød, kakao og vanilje
- Struktur: Cremet, fyldig og jævn
- Smag: Rig smag af hasselnød og kakaosmør
- Anvendelse: Perfekt til praliner, specialiteter, iscreme, konfekture, wienerbrød og kager
SKU: 15000215
Økologisk: NEJ
Smag: Hasselnød, kakaosmør
Farve: Brun
Struktur: Cremet, fyldig
Størrelse: 5kg
Anvendelse: Praliner, specialiteter, iscreme, konfekture, wienerbrød og kager
Tekstur: Blød, creme
Brand: FELCHLIN
Land: Schweiz
Aroma: Hasselnød, kakao, vanilje
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & TEKSTUR
Chokolade
Chokolade til professionelle køkkener dækker et udvalg af produkter til desserter, bagværk, konfekt, cremer og overtræk.
Sortimentet omfatter blandt andet chokolade fra Felchlin og Valrhona. Her findes mørk, lys og hvid chokolade med forskellige kakaoprocenter, fedtindhold og smagsprofiler.
Produkterne kan bruges til ganache, mousse, temperering, støbning, glasering og bagning. Valget af chokolade har stor betydning for både smag, tekstur og det færdige resultat.
Et udvalg til køkkener, hvor chokoladen skal være stabil at arbejde med og give en ren, præcis smag.
Import fra hele verden