Din kurv er lige nu tom!
japan
Sakurablomst eddike – 300ml
255,00 kr.
På lager
Florale noter fra japansk risvineddike og sakura blade og blomster.
Dette eksklusive produkt er det nyeste skud på stammen fra den japanske eddikeproducent Sennari. Her er Shizuoka-blade nænsomt macereret i riseddike fremstillet af ris fra Hiroshima, hvilket skaber en frisk, blomsteragtig aroma med elegant kompleksitet.
Smag:
En markant og floral profil, hvor syrligheden fra eddiken balanceres perfekt med risens naturlige sødme.
Anvendelse:
Ideel til at tilføre dybde og karakter til dressinger og mayonnaise – eller til at deglacere fjerkræ og andre lyse kødretter.
Om producenten – Sennari:
Sennari har base i Hiroshima-regionen, cirka 20 km nord for Hiroshima by, i et område med enestående naturlige ressourcer – herunder adgang til rent, mineralrigt grundvand. Virksomheden har specialiseret sig i produktion af riseddiker, æbleeddiker, vinaigretter og saucer. Mange af deres produkter er økologiske og fremstillet med respekt for både tradition og bæredygtighed.
Florale noter fra japansk risvineddike og sakura blade og blomster.
Dette eksklusive produkt er det nyeste skud på stammen fra den japanske eddikeproducent Sennari. Her er Shizuoka-blade nænsomt macereret i riseddike fremstillet af ris fra Hiroshima, hvilket skaber en frisk, blomsteragtig aroma med elegant kompleksitet.
Smag:
En markant og floral profil, hvor syrligheden fra eddiken balanceres perfekt med risens naturlige sødme.
Anvendelse:
Ideel til at tilføre dybde og karakter til dressinger og mayonnaise – eller til at deglacere fjerkræ og andre lyse kødretter.
Om producenten – Sennari:
Sennari har base i Hiroshima-regionen, cirka 20 km nord for Hiroshima by, i et område med enestående naturlige ressourcer – herunder adgang til rent, mineralrigt grundvand. Virksomheden har specialiseret sig i produktion af riseddiker, æbleeddiker, vinaigretter og saucer. Mange af deres produkter er økologiske og fremstillet med respekt for både tradition og bæredygtighed.
SKU: 10102928
Land: japan
Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & PRÆCISION
Produkter fra Japan
Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.
Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.
Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.
Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.
Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.
Import fra hele verden