GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Salchichon Joselito – skiver – 70g

118,00 kr.

På lager

Salchichón Joselito Loncheado

Salchichón Joselito Loncheado er 100% naturlig og fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Den produceres af udvalgte, ædle udskæringer fra Cerdo Joselito og gennemgår en naturlig modning i mere end 6 måneder i traditionelle tørre- og lagringsrum.
Produktet er karakteriseret ved en intens aroma og en velafbalanceret kombination af fedt og magert kød med et præcist krydderiniveau af peber og hvidløg. Smagen er frisk og delikat, mens teksturen er mør og saftig, opnået gennem en dobbelt hakning, der giver en ensartet struktur.
Indhold
  • 1 × Blister Salchichón Joselito
  • 70 g, skiveskåret
Ingredienser
  • Magert svinekød, havsalt, peber og hvidløg.
Opbevaring og servering
  • Opbevares køligt og tørt
  • Tages ud af emballagen 24 timer før servering
Anbefales serveret ved 20–25 °C
Varenummer (SKU): 16000010 Kategori:
Læs mere
Salchichón Joselito Loncheado

Salchichón Joselito Loncheado er 100% naturlig og fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Den produceres af udvalgte, ædle udskæringer fra Cerdo Joselito og gennemgår en naturlig modning i mere end 6 måneder i traditionelle tørre- og lagringsrum.

Produktet er karakteriseret ved en intens aroma og en velafbalanceret kombination af fedt og magert kød med et præcist krydderiniveau af peber og hvidløg. Smagen er frisk og delikat, mens teksturen er mør og saftig, opnået gennem en dobbelt hakning, der giver en ensartet struktur.

Indhold
  • 1 × Blister Salchichón Joselito
  • 70 g, skiveskåret

Ingredienser
  • Magert svinekød, havsalt, peber og hvidløg.

Opbevaring og servering
  • Opbevares køligt og tørt
  • Tages ud af emballagen 24 timer før servering
Anbefales serveret ved 20–25 °C

SKU: 16000010

Økologisk: NEJ

Område: Salamanca

Smag: Intens smag fra 6 måneders modning, peber og hvidløg

Farve: rød

Struktur: Fast

Størrelse: 70 gram

Anvendelse: Charcuteri

Tekstur: Silkeblød

Brand: JOSELITO

Sæson: Helår

Land: Spanien

Aroma: Kød, modning, hvidløg, peber

Opbevaring: Kølevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

ngredienser Salchicon: Svinekød, havsalt, sort peber og hvidløg

Næringsindhold per 100g:

Energi (kJ/kcal): 1843 KJ / 445 Kcal

Fedt: 37,6g

Heraf mættet: 10,9g

Kulhydrater: 0g

Heraf sukker: 0g

Fibre: 0g

Protein: 26,6g

Salt; 3,5g


 

Født i: Spanien

Opvokset i: Spanien

Slagtet i: Spanien

Opskåret i: Spanien

Opbevares ved: Max 5 grader

Håndværk & tradition

JOSELITO – Iberico Bellota i absolut topklasse

JOSELITO arbejder med 100 % fritlevende Iberico-grise, der æder agern i århundredgamle skove og modnes i historiske kældre. Resultatet er charcuterie med unik fedtmarmorering, nøddeagtig dybde og dokumenteret terroir. Vælg mellem hele skinker, pølser eller skiveskåret – kompromisløs kvalitet !