GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Italien

Trøffelhøvl – Oliventræ

380,00 kr.

På lager

Trøffelhøvl med greb i massivt oliventræ og justerbar klinge i rustfrit stål. Høvlen er udviklet til præcis og ensartet høvling af trøfler, hvor tykkelse og kontrol er vigtigt under både prep og service.

Klingen er 6 cm bred og kan justeres trinløst fra 0,2 mm til 3 mm. Det gør det nemt at tilpasse skiverne efter råvare, ret og ønsket præsentation. Den skarpe klinge skærer rent uden at mase trøflen.
Oliventræet giver et stabilt greb og ligger godt i hånden. Materialet er robust og velegnet til daglig brug i køkkener med fokus på præcision og tempo.
Egenskaber
Trøffelhøvl med greb i massivt oliventræ
Justerbar klinge i rustfrit stål
Trinløs justering fra 0,2 mm til 3 mm
Skarp klinge, der skærer rent
Velegnet til trøfler og andre faste råvarer
Specifikationer
Mål: 20 × 9 cm
Klinge: 6 cm bred
Materiale: Oliventræ og rustfrit stål

Oprindelse: Italien

Varenummer (SKU): 99050023 Kategori:
Læs mere
Trøffelhøvl med greb i massivt oliventræ og justerbar klinge i rustfrit stål. Høvlen er udviklet til præcis og ensartet høvling af trøfler, hvor tykkelse og kontrol er vigtigt under både prep og service.

Klingen er 6 cm bred og kan justeres trinløst fra 0,2 mm til 3 mm. Det gør det nemt at tilpasse skiverne efter råvare, ret og ønsket præsentation. Den skarpe klinge skærer rent uden at mase trøflen.

Oliventræet giver et stabilt greb og ligger godt i hånden. Materialet er robust og velegnet til daglig brug i køkkener med fokus på præcision og tempo.

Egenskaber
Trøffelhøvl med greb i massivt oliventræ
Justerbar klinge i rustfrit stål
Trinløs justering fra 0,2 mm til 3 mm
Skarp klinge, der skærer rent
Velegnet til trøfler og andre faste råvarer

Specifikationer
Mål: 20 × 9 cm
Klinge: 6 cm bred
Materiale: Oliventræ og rustfrit stål
Oprindelse: Italien

SKU: 99050023

Område: Italien

Land: Italien

Materiale: Oliventræ, rustfrit stål

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.